I fratelli Fabrizio e Fabio Fiorentini protagonisti al SIGEP 2025, l’evento di punta per la panificazione, pasticceria e gelateria di Rimini. Gli scorsi giorni il Panificio Sant’Agnese ha avuto l’onore di partecipare allo stand ASSIPAN (Associazione Italiana Panificatori e Affini) in modo attivo, trattando il tema della produzione, a cura di Fabrizio Fiorentini che ha realizzato prodotti legati al territorio come la pala romana della quale l’Azienda è specializzata, e il tema gestionale a cura di Fabio Fiorentini il quale ha sostenuto un corso agli artigiani presenti sulla gestione di un panificio e sul food-cost. Un altro evento, quindi, nel quale Rieti ha mostrato tutte le sue capacità grazie a due eccellenze del nostro territorio.
