Nel Lazio ben 23 locali tra osterie e punti vendita sono rientrati nel prestigioso premio CHEESE 2011 e per il nostro territorio sono stati premiati la Bottega delle Delizie del ristorante hotel Degli Angeli di Magliano Sabino, Non solo carne di Stefano Facioni ed Ecofattorie Sabine di Poggio Mirteto.
Questo premio è un segnale importante e un incoraggiamento alle produzioni di qualità della nostra provincia, un segnale che deve innescare una grande sinergia tra il mondo della produzione, della ristorazione e dei consumatori a diffondere e pretendere un cibo buono, pulito e giusto
