Si dice di un film, grande successo di pubblico, e infatti è stato un corto a introdurre l’incontro sulla lenticchia di Rascino organizzato nel Padiglione Slow Food di Expo.
Immagini incantevoli girate nel corso di un anno da Bernardino Adriani che per la regia di Giada Pistonesi e con la voce di un giovane attore, hanno raccontato alle tante persone presenti di “quell’altopiano di Rascino, vasta conca carsica nella zona del Cicolano, in provincia di Rieti, quasi al confine con l’Abruzzo, tra i 1150 e i 1300 metri di altitudine,…terra isolata e incontaminata, ricca di piante selvatiche,…dove senza diserbanti, fertilizzanti e antiparassitari, si coltiva…un seme piccolo e di colore marrone, con poche maculature e sfumature rossastre… La coltivazione inizia ad aprile, quando i terreni non sono più innevati e l’altipiano è di nuovo accessibile.
La raccolta avviene solitamente ad agosto: le piante sono tagliate e raggruppata in file, le cosiddette andane, dove si lasciano asciugare e poi si trebbiano. Dopo la trebbiatura, devono di nuovo asciugare al sole, sulle terrazza o nelle aie delle case, nel vicino comune di Fiamignano”.
Dopo la proiezione di “La lenticchia di Rascino presidio Slow Food” il compito, per Pietro Calderini, Presidente dell’associazione coltivatori, Edoardo Isnenghi, responsbile per Slow Food del presidio, Gaetano Micaloni, Presidente della Comunità montana Salto Cicolana e Vincenza Bufacchi Direttrice della CNA di Rieti, chiamati a discuterne, è stato semplice e al tempo stesso arduo, perchè le sequenze del corto raccontano della lenticchia più di tante parole.
E se al termine ci fosse stato ancora qualcuno da convincere della loro bontà, un assaggio ha convinto davvero tutti. È stata un’altra occasione preziosa, in una cornice speciale, per dare valore a una delle risorse del territorio che, grazie alla volontà dei produttori, in sala c’era a rappresentarli Claudio Angelini, si è trasformata in vocazione e in sfida imprenditoriale.
Un’azione esemplare di sviluppo locale da emulare per trasformare altre risorse in vocazioni e valorizzare meglio, anche dal punto di vista economico, altre produzioni.

Si svolgeranno a Rieti, mercoledì 4 novembre, le celebrazioni per il “Giorno dell’Unità Nazionale e la Giornata delle Forze Armate”.
Alle ore 10.30, in piazza Mazzini, alla presenza delle massime Autorità civili, militari e religiose, dei rappresentanti della Provincia e dei Comuni di Rieti e Poggio Bustone con i Gonfaloni, delle Associazioni Combattentistiche e d’Arma, si terrà la consueta cerimonia dell’Alzabandiera, con la deposizione di una corona presso il Monumento ai Caduti.
Durante la cerimonia saranno eseguiti dalla Banda di Lisciano gli inni nazionale ed europeo.
Le celebrazioni proseguiranno in Prefettura con la consegna della Medaglia della Liberazione al signor Giacomino Felli di Borgorose, nonché dei diplomi agli insigniti delle onorificenze dell’Ordine “Al Merito della Repubblica Italiana”.
Successivamente, alle ore 18.00, presso il Teatro Flavio Vespasiano, si terrà il concerto della Banda Musicale della Marina Militare, diretta dal Capitano di Fregata M° Antonio Barbagallo.
L’ingresso è aperto al pubblico.

La stagione autunnale entra nel vivo con i suoi colori, profumi e sapori caratteristici: e in un borgo circondato da castagneti secolari di rara bellezza non potevano che organizzare una festa dedicata alla “ghianda di Giove”. Domenica 8 novembre torna a Paganico Sabino l’appuntamento con la tradizionale “Castagnata”, giunta alla16esima edizione: non una semplice sagra, ma un vero e proprio tuffo all’indietro nel passato grazie alla mostra di arredi sacri e attrezzi della civiltà contadina. In questo tratto della provincia di Rieti, d’altronde, la castagna è un prodotto legato a doppio filo all’economia agricola da tempo immemorabile: arrostita, bollita in acqua o latte, seccata e macinata come il chicco di grano e impiegata in polente e puree, da queste parti “il cereale che cresce sugli alberi” ha avuto la stessa valenza del pane per tanti secoli.
Domenica 8 novembre, a Paganico Sabino, a partire dalle 12.20, le caldarroste verranno servite nel classico cartoccio insieme alla pasta fatta in casa, alle salsicce, alle bruschette e all’immancabile vino rosso. La manifestazione si svolgerà nel centro diurno con posti coperti da capienti tensostrutture, e a disposizione dei visitatori ci sarà un bus-navetta per raggiungere la sagra dopo aver parcheggiato l’auto lungo la via che porta al paese. A fare da sfondo alla manifestazione saranno gli spettacoli musicali dal vivo, mentre i caratteristici vicoli del borgo, fra i più antichi e suggestivi dell’intera Valle del Turano, saranno impreziosite dagli stand dei prodotti tipici della Sabina.
Tra una portata e l’altra non si può non visitare la mostra della memoria nel centenario della guerra 15-18, ricca di testimonianze dal vivo di abitanti che la combatterono in prima persona.
I più curiosi potranno andare alla scoperta della suggestiva “Pietra Scritta”, il monumento funerario della famiglia dei Muttini risalente alla seconda metà del I secolo a.C: si tratta di un monumento funerario “a dado”, realizzato quindi modellando un masso erratico esistente sul posto e che si era probabilmente distaccato dall’incombente monte Cervia. E ancora della Chiesa di San Nicola, che risale al 1.300, della Chiesa di Santa Maria dell’Annunciazione e di quella dedicata a San Giovanni Battista. Chi volesse approfondire lo stretto rapporto che lega Paganico Sabino alle castagne, potrà inoltre incamminarsi lungo un itinerario che attraversa vari appezzamenti di castagneti da frutto di grandi dimensioni e di straordinaria bellezza per l’armonia della forma del fusto e della chioma.
Informazioni: 3408505381 – info@fuoriporta.org
Cosa vedere:
La trecentesca Chiesa di San Nicola, quella di Santa Maria dell’Annunciazione e quella di San Giovanni Battista, oggi parte integrante del cimitero.
Nei dintorni:
La “Pietra Scritta”, un monumento funerario risalente alla seconda metà del I secolo A.C, e lo splendido Lago del Turano.
Come arrivare:
Autostrada Roma-L’Aquila (A24) fino all’uscita di Carsoli, da qui si segue la via Tiburtina fino alla deviazione per la Strada Provinciale Turanense. A questo punto si prosegue in direzione Rieti fino a giungere a Paganico circa 15 Km dopo.

I familiari di pazienti affetti da Alzheimer, convocati su iniziativa dell’Associazione A.M.A.R. , insieme agli operatori del CDA di Cantalice ed ai volontari, il giorno 28 ottobre, si sono riuniti in assemblea presso la “ Casa del Volontariato “ di Rieti, hanno ascoltato, con attenzione, la relazione del Presidente, Dott.ssa A. Ciogli, sulle seguenti problematiche:

1. Ritardo ingiustificato nella pubblicazione del bando di gara per la gestione del CDA di Cantalice. Ciò comporterà che, visti i tempi con cui si opera presso il Comune di Rieti, il tutto durerà molti mesi e, comunque, dal 1/01/2016 il CDA, rimarrà chiuso se non si provvederà, nelle more dell’espletamento del bando medesimo, almeno a deliberare una proroga dell’attuale gestione.
2. Ritardo inaccettabile (più di un anno) nella pubblicazione della graduatoria per ammessi al contributo dell’ “Assegno di Cura” (per pazienti affetti da demenza – contributo Regione Lazio – anno 2012)
3. Mancata pubblicazione del bando per “Caffè Alzheimer” – finanziato con fondi Regione Lazio – anno 2012

A conclusione della discussione su tali fatti, l’assemblea – all’unanimità – ha deliberato di chiedere un incontro immediato con l’Ass.re ai S.S. del Comune di Rieti, Dott.ssa Mariantoni e con la responsabile amministrativa dei S.S. , per chiarimenti e perché prendano l’impegno di provvedere, quanto prima possibile , ad affrontare e risolvere quanto sopra.
Si ribadisce che i finanziamenti, della Regione Lazio, ci sono!!!
Si ricorda che le famiglie dei malati spesso si ritrovano sole nell’estenuante opera giornaliera di gestione dei loro cari e questi progetti potrebbero portare loro sollievo, sia sul piano personale che economico. Inoltre sfugge alla nostra comprensione perché, per questi progetti, non si sia operato in tempi ragionevolmente accettabili.
Associazione Malattia Alzheimer di Rieti (AMAR)

Nel quadro delle iniziative promosse dalla Lilt di Rieti, la Delegazione Sabina ha organizzato  a Roccantica una seduta di medicina preventiva del melanoma della pelle. Nell’ambulatorio messo a disposizione dall’Amministrazione comunale, la dott.ssa Cristina Mordenti ha sottoposto a visita 35 cittadini di ambo i sessi del ridente paese sabino. L’incontro rientra nella campagna del Nastro Rosa che la Lilt nazionale ha voluto estendere, oltre il termine di ottobre, anche ai mesi successivi.
Successivamente si è svolto un incontro tra il sindaco Alberto Sciarra, il vice presidente della Lilt Rieti Flavio Fosso, il presidente della Delegazione sabina dr. Luciano Fabrizi, nel corso del quale, constatata la validità del progetto, si sono gettate le basi per una sua conferma anche per il prossimo anno.
Flavio Fosso ha ringraziato il sindaco Sciarra per la sua disponibilità e sottolineato l’impegno totalmente disinteressato della dr.ssa Mordenti a favore dei cittadini della Sabina che la Lilt vuole avvicinare quanto possibile alla Sanità del capoluogo.
Proseguendo dunque la Campagna Nastro Rosa, venerdì 6 novembre, nel corso del Convegno “La donna protagonista nella moda, nella danza, nella malattia” il prof. Ernesto Di Renzo, docente di Discipline antropologiche all’Università di Tor Vergata di Roma svolgerà la relazione: “Danza, Malattia e femminilità. Riflessioni a margine del tarantismo”.
Il convegno, aperto alla partecipazione di tutti si svolgerà nell’Auditorium di via Terenzio Varrone, cortesemente messo a disposizione dalla Fondazione Varrone con inizio alle ore 16.
Nella foto: Flavio Fosso, la dr.ssa Mordenti, il sindaco Sciarra, il presidente Fabrizi, la collaboratrice Lete, il segretario CDP Brunelli.