L’Associazione Culturale Olivicoltori “Terra di Cicerone” rende noto che oggi hanno ufficialmente preso il via, presso la sede situata nel cuore del suggestivo borgo di Arpino, le operazioni di valutazione della Commissione di assaggio per la dodicesima edizione del Premio “Olio Terra di Cicerone”. Questa fase cruciale del concorso, ideato nel 2013 dall’Ing. Mario Lecce, Capo Panel ed esperto di analisi sensoriale, vede impegnato un panel di assaggiatori professionisti nella rigorosa analisi degli oli extravergini di oliva inviati dai produttori italiani che hanno scelto di aderire all’iniziativa. La supervisione dell’intero processo valutativo è affidata alla Direzione Tecnica del dott. Gianfranco De Felici, Capo Panel e Presidente dell’Associazione Sabina Flavour, la cui autorevolezza e profonda esperienza assicurano ai partecipanti i più elevati standard di imparzialità e rigore scientifico.

Metodologia e criteri di classificazione
La Commissione opererà seguendo rigorosamente il metodo Panel Test COI, avvalendosi di una specifica scheda per la valutazione dei profili sensoriali appositamente predisposta. Ciascun campione di olio sarà esaminato per definirne la classificazione in base all’intensità olfatto-gustativa, conformemente alla normativa vigente, nelle categorie di fruttato leggero, fruttato medio e fruttato intenso. Questo coordinamento tecnico garantisce che ogni prodotto in gara – sia esso blend, monovarietale, biologico o DOP/IGP – venga esaminato secondo i parametri del Consiglio Oleicolo Internazionale e dei Regolamenti UE 2022/2104 e 2022/2105, offrendo alle aziende una certificazione di qualità basata sulla massima competenza professionale.

Un legame profondo tra storia, territorio e qualità
Radicato nell’alveo culturale del grande Oratore Marco Tullio Cicerone, il Premio celebra l’eccellenza olivicola elevando la figura dell’olivicoltore a custode del paesaggio e della biodiversità mediterranea. L’iniziativa non si limita infatti alla selezione tecnica, ma riafferma i valori di coerenza e libertà propri della civiltà latina, promuovendo le straordinarie proprietà nutraceutiche dell’olio extravergine di oliva. In questo scenario, il concorso valorizza l’identità e l’innovazione delle migliori realtà produttive nazionali offrendo una vetrina d’eccezione capace di coniugare storia, salute e qualità superiore.
Cerimonia di premiazione e proclamazione dei vincitori. I risultati delle sessioni di assaggio iniziate oggi nel borgo di Arpino saranno ufficializzati durante la cerimonia conclusiva che si terrà il giorno 09 maggio 2026 presso la Sala San Carlo, in via Magliari ad Arpino (FR). In tale occasione, l’Associazione e la Direzione Tecnica sveleranno le eccellenze selezionate, rendendo omaggio ai produttori che hanno saputo coniugare la tradizione millenaria con le più moderne sfide della qualità.

Sono stati approvati dalla Giunta della Camera di Commercio di Rieti Viterbo su proposta del Comitato di gestione e di controllo del Marchio Collettivo “Rea – Qualità Reatina”, i disciplinari relativi a “Pasta fresca, pasticceria, pane e prodotti da forno” e “Mieli e Prodotti Apistici Rea – Qualità Reatina”. I disciplinari sono già disponibili per la consultazione e il download nella sezione dedicata al Marchio sul portale dell’Ente camerale all’indirizzo https://www.rivt.camcom.it/it/attivita_34/regolazione-del-mercato_52/marchio-rea-qualita-reatina_917/.  L’introduzione di queste nuove categorie amplia ulteriormente il paniere delle eccellenze che possono ottenere il Marchio Rea Qualità Reatina, andando ad affiancarsi ai disciplinari già operativi che regolamentano i prodotti caseari, gli oli extra vergine di oliva, le carni fresche e lavorate bovine, ovine, suine e avicole, i vini D.O.C. e I.G.T. e la birra artigianale. Il nuovo disciplinare dedicato al comparto della panificazione e pasticceria definisce i criteri per le imprese della provincia di Rieti che intendono fregiarsi del marchio e che dovranno garantire che l’intero ciclo produttivo si svolga in laboratori locali autorizzati con una netta prevalenza del lavoro manuale rispetto a quello meccanico. Tra i requisiti vi è il divieto di impiego di conservanti o aromi artificiali, mentre si prescrive l’uso di ingredienti di filiera locale. Parallelamente, il regolamento per il settore apistico mira a garantire la tracciabilità totale di miele, pappa reale, polline e propoli ottenuti esclusivamente da api della specie Apis mellifera ligustica presenti nel territorio reatino.

Enza Bufacchi, presidente del Comitato di gestione e di controllo, ha espresso grande soddisfazione per il traguardo raggiunto sottolineando come il Comitato stia portando avanti un proficuo lavoro che ha l’obiettivo di selezionare le produzioni di qualità, valorizzandole con la concessione del Marchio Rea Qualità Reatina che, si ricorda, è del tutto gratuito per le imprese richiedenti. Il Presidente della Camera di Commercio di Rieti Viterbo, Domenico Merlani, ha inoltre evidenziato l’importanza strategica di questo impegno corale finalizzato alla promozione dell’identità territoriale. Merlani ha spiegato come lo sforzo dell’Ente si inserisca in una visione più ampia di valorizzazione dei marchi Rea e Tuscia Viterbese, strumenti che possono oggi contare anche sul supporto operativo del recente bando camerale per la partecipazione a fiere nazionali e internazionali, i cui dettagli sono consultabili al link https://www.rivt.camcom.it/it/news/agroalimentare-pubblicato-il-bando-per-la-partecipazione-a-fiere-nazionali-e-internazionali_2707.htm confermando la volontà della Camera di sostenere concretamente la competitività delle imprese agroalimentari sui mercati.

Nell’ambito delle iniziative promosse dal Comando Generale dell’Arma dei Carabinieri per la diffusione della Cultura della Legalità, i Carabinieri della Compagnia di Cittaducale hanno rinnovato anche quest’anno il loro impegno nelle attività di sensibilizzazione rivolte agli studenti degli istituti scolastici del territorio, con una serie di incontri tenutisi presso le scuole secondarie di secondo grado di Amatrice, Borgorose e Cittaducale. Gli incontri, finalizzati ad accrescere nei giovani la consapevolezza del valore delle regole e del rispetto della legalità nella vita quotidiana, sono stati tenuti dal Comandante della Compagnia di Cittaducale, Capitano Toni Bocchino, affiancato dai Comandanti delle Stazioni territorialmente competenti: il Maresciallo Maggiore Francesco Simeoni per il Liceo Scientifico Sportivo di Amatrice, il Luogotenente c.s. Vincenzo Telesca per l’Istituto Tecnico Economico e Tecnologico di Borgorose e il Luogotenente c.s. Gianluca Selli per l’Istituto Agrario I.P.S.A.S.R. di Cittaducale.

Nel corso degli incontri sono stati affrontati diversi temi di stretta attualità, con particolare attenzione alle recenti novità normative introdotte dal Decreto Legge “Pacchetto Sicurezza” del 25 febbraio 2026, con specifico riferimento alla disciplina sul porto e trasporto di oggetti atti ad offendere. In tale contesto, è stata illustrata agli studenti la normativa relativa al possesso di coltelli, chiarendo i limiti previsti dalla legge, le differenze tra lame fisse e coltelli a scatto, nonché le conseguenze penali derivanti dal porto ingiustificato di tali oggetti. L’argomento è stato inoltre collegato a recenti episodi di cronaca, tra cui l’ultimo caso di aggressione ai danni di un docente in ambito scolastico, per evidenziare i rischi concreti derivanti da comportamenti violenti e dall’uso improprio di oggetti pericolosi. Particolare attenzione è stata inoltre dedicata ai reati contro la persona, con un approfondimento sul fenomeno della violenza di genere. In tale ambito è stato illustrato il nuovo reato di femminicidio, entrato in vigore lo scorso 17 dicembre, soffermandosi sull’aggravante di genere, sulle ricadute nell’ambito del reato di maltrattamenti contro familiari e conviventi e sugli strumenti di tutela previsti dall’ordinamento a protezione delle vittime. È stato inoltre trattato il reato di stalking, con la spiegazione delle condotte che lo configurano, delle conseguenze giuridiche e dell’importanza della tempestiva richiesta di aiuto alle Forze dell’Ordine.

Durante l’incontro tenutosi presso il Liceo Scientifico Sportivo di Amatrice, la giornata è stata ulteriormente arricchita dalla presenza di militari del distaccamento del Gruppo Sportivo Carabinieri di Rieti, che hanno illustrato agli studenti le attività svolte nel settore sportivo dall’Arma dei Carabinieri, sottolineando il valore dello sport come strumento di crescita personale, disciplina, inclusione sociale e promozione di stili di vita sani. L’intervento ha suscitato particolare interesse tra gli studenti, evidenziando il forte legame tra sport, rispetto delle regole e cultura della legalità. Nel corso delle attività è stato inoltre proiettato un video istituzionale dell’Arma dei Carabinieri, volto a far conoscere le diverse specialità dell’Istituzione e le opportunità di carriera offerte ai giovani interessati ad intraprendere un percorso professionale nell’Arma. Gli incontri hanno registrato grande partecipazione e vivo interesse da parte degli studenti, che hanno preso parte attivamente al dibattito con domande e riflessioni sui temi trattati, nonché il plauso dei dirigenti scolastici e dei docenti per l’importante contributo formativo offerto.

“In Biblioteca i diritti dei minori non fanno silenzio”: questo il titolo della rassegna articolata in 4 distinti eventi rivolti a tutta la cittadinanza, che si svolgeranno a partire da aprile 2026 presso la Biblioteca Comunale Paroniana, nell’ambito delle attività di “L’Aquila2026, una grande avventura per Rieti”. Il progetto, che ha come tema centrale quello dei diritti dei minori, svilupperà alcuni temi di estrema importanza ed attualità come il cyber bullismo, il revenge porn, l’utilizzo consapevole dei social e la lotta alla pedofilia ed è realizzato grazie al contributo della Regione Lazio (L.R. 24/2019 – Piano annuale 2025).

Primo appuntamento presso la Biblioteca lunedì 13 aprile alle ore 17:30, con l’Associazione “Articolo 26” e l’incontro dal titolo: “Tutti pazzi per i social – il cyberbullismo e le sfide della rete”. Si tratta un format multimediale che, tramite immagini e filmati, aiuta lo sviluppo dello spirito critico negli adolescenti, trattando proprio alcuni aspetti delicati del mondo della rete e dei social, come il cyberbullismo. L’iniziativa è adatta ad un pubblico trasversale, in considerazione del fatto che le tematiche affrontate toccano i giovani ma anche le loro famiglie. Ingresso gratuito e libero fino ad esaurimento posti.

“Siamo estremamente soddisfatti di presentare questo ulteriore progetto, peraltro nell’ambito di L’Aquila2026, una grande avventura per Rieti, dedicato a temi estremamente attuali, come dimostra purtroppo anche la cronaca di questi giorni, che hanno fortemente a che fare con la cultura e con il futuro delle giovani generazioni. Quello del 13 aprile è il primo di una serie di appuntamenti che saranno dedicati ad un pubblico ampio e invito le famiglie a partecipare”. E’ quanto dichiara l’assessore alla cultura, Letizia Rosati.