È stata fissata in venerdì 20 febbraio la nuova scadenza per partecipare al bando di selezione degli espositori della quinta edizione di ASSAGGI, in considerazione dell’ampio interesse e del grande riscontro registrato per la prossima edizione. L’evento si svolgerà dal 16 al 18 maggio a Viterbo, presso il Complesso di Santa Maria in Gradi. Il bando promosso dalla Camera di Commercio di Rieti-Viterbo, in collaborazione con la Camera di Commercio di Roma e pubblicato al link https://www.rivt.camcom.it/it/assaggi-salone-dellenogastronomia-laziale_522/, permette di selezionare 85 imprese (o reti di imprese) e 5 progetti speciali collegati a tematiche agroalimentari promossi da associazioni senza fini di lucro. Il momento più qualificante dell’evento, dedicato alla promozione delle eccellenze enogastronomiche delle province di Rieti e Viterbo e dell’intera Regione Lazio, è rappresentato anche in questa edizione dal Salone espositivo.
ASSAGGI cresce e si consolida come un appuntamento di riferimento nel panorama nazionale. Edizione dopo edizione, la manifestazione continua ad attirare l’attenzione di un numero sempre maggiore di aziende enogastronomiche laziali, interessate alla possibilità di incontrare un pubblico in costante crescita: appassionati, consumatori consapevoli e operatori del settore. A questi ultimi è riservato l’accesso nella giornata di lunedì 18 maggio.
Nell’ultima edizione la manifestazione ha accolto negozi specializzati, distributori e importatori, professionisti del settore Ho.Re.Ca., ristoratori, chef ed esperti provenienti da tutta Italia e da numerosi Paesi europei. Il Buyers Program 2026 è pensato per offrire ai professionisti, anche internazionali, un’esperienza di visita esclusiva e altamente qualificata, favorendo incontri mirati e nuove opportunità di collaborazione con le aziende espositrici. Gli operatori selezionati, inoltre, potranno usufruire di servizi dedicati e beneficeranno di invito e soggiorno gratuiti durante la manifestazione. Il Salone espositivo sarà affiancato, anche quest’anno, da un ricco calendario di eventi con presentazioni di prodotti e produttori laziali, show cooking, esperienze sensoriali, degustazioni guidate, incontri con giornaliste e blogger.
Per maggiori informazioni per partecipare al Salone è possibile rivolgersi al Servizio Turismo Marketing Internazionalizzazione e Progetti Europei della Camera di Commercio di Rieti Viterbo all’indirizzo marketing@rivt.camcom.it oppure ai numeri 0761/234403 – 0761/234432.
