Si è svolta giovedì 6 novembre presso la sede di Confartigianato Imprese Rieti la riunione della Categoria Alimentazione, che riunisce imprese del settore della somministrazione e della produzione agroalimentare, tra cui bar, ristoranti, pasticcerie e altre aziende del comparto enogastronomico. Nel corso dell’assemblea è stato rinnovato l’organo direttivo di categoria: Sandro Del Grande è stato confermato nel ruolo di Presidente, mentre Luigi De Angelis è stato nominato Vicepresidente. Gli altri membri del Consiglio Direttivo sono: Natalino Colaiuda, Danilo Marcucci, Marco Colafigli, Marco Coan.
Si è sottolineato come il settore alimentare rappresenti uno dei pilastri dell’identità produttiva del territorio reatino, sia per la qualità artigianale delle lavorazioni, sia per la capacità delle imprese di generare valore culturale e turistico attraverso tradizione, accoglienza e promozione gastronomica. In particolare, è stata evidenziata la volontà condivisa di costituire un consorzio dedicato alla promozione e alla commercializzazione dei prodotti agroalimentari locali, finalizzato ad aumentare la competitività delle imprese e a rafforzarne la presenza nei mercati regionali e nazionali.
Il presidente Sandro Del Grande, confermato alla guida della categoria, ha dichiarato: “Credo che la categoria dell’Alimentazione sia il biglietto da visita di ogni territorio: il nostro è ricco di aziende di produzione e trasformazione di prodotti di grande qualità. Dobbiamo trovare il modo di portare questi prodotti fuori dai confini, facendone il manifesto della nostra provincia che, quando conosciuta, viene inevitabilmente apprezzata anche per tutte le sue altre peculiarità: cultura, storia, arte, ambiente. Questo è il grande impegno che ci aspetta, questo è l’ambizioso progetto che nell’assemblea del 6 novembre abbiamo deciso di realizzare. Difficile, ma sicuramente possibile grazie all’indispensabile affiancamento di Confartigianato, che è sempre vicino a noi iscritti mettendo a disposizione professionalità, conoscenze e mezzi. Ringrazio i colleghi di categoria per avermi scelto come Presidente: un incarico che mi riempie di orgoglio e responsabilità, e che mi impegnerò ad onorare al meglio.”
Tra i componenti del direttivo Marco Coan ricopre inoltre la carica di presidente della rete “I Prodotti della Riserva”, che riunisce oggi 41 aziende del comparto agroalimentare, testimoniando l’ampiezza e il potenziale della filiera produttiva locale.
Il Direttore di Confartigianato Imprese Rieti, Maurizio Aluffi, ha confermato: “Il comparto alimentare è una delle espressioni più autentiche dell’identità del nostro territorio: produce valore economico, ma soprattutto cultura, accoglienza e legame con la comunità. La proposta di lavorare alla costituzione di un consorzio rappresenta un passo maturo e strategico, che Confartigianato sostiene con convinzione. Saremo al fianco del direttivo e delle imprese in questo percorso, accompagnandole con assistenza organizzativa, promozione, formazione e strumenti di rete.”
