Nel suggestivo scenario del Castello orsini Naro di Mompeo, in terra Sabina, il 6 gennaio 2024 si terrà un evento che promette di deliziare i sensi e di far rivivere le radici culturali di questa affascinante regione. Grazie al prezioso contributo dell’Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio, “Mompeo una scelta di gusto” si pone come un’esperienza imperdibile per gli amanti della buona tavola e della cultura locale.

Un Viaggio nella Storia: Visita Guidata al Castello. Il sabato 6 gennaio, l’evento si aprirà alle 10 con un’avvincente visita guidata al Castello Orsini Naro. I partecipanti saranno catapultati nel passato, scoprendo i segreti e le meraviglie di questa dimora storica. Laboratori Dimostrativi e Degustazioni: Sapori Autentici della Sabina

Alle 11, prenderanno il via le dimostrazioni culinarie, si sveleranno i segreti della preparazione di piatti tradizionali sabini: i celebri maccheroni a fezze e assaporare le deliziose sarda padelle. Dalla Terra alla Tavola: Degustazioni dell’Olio EVO e Piatti dell’antica civiltà contadina. Le degustazioni non si limiteranno solo ai laboratori, ma si estenderanno alla scoperta dei sapori autentici del territorio. I partecipanti avranno l’opportunità di assaporare l’olio extravergine d’oliva locale, con la bruschetta. Inoltre, saranno deliziati dai piatti della antica civiltà contadina, un tuffo nel passato culinario che rivela la semplicità e la genuinità degli ingredienti locali.

L’accesso a questa straordinaria esperienza è gratuito, invitando tutti a unirsi a questo viaggio culinario e culturale che celebra la ricchezza della Sabina. Non mancate l’opportunità di assaporare il meglio della Sabina, dove la tradizione si fonde armoniosamente con il gusto.