La Sabina, territorio storicamente legato alla produzione olivicola, torna a investire sulla formazione con la terza edizione del corso tecnico per assaggiatori di olio di oliva vergine, in partenza nelle prossime settimane. Dopo il forte interesse e l’ampia partecipazione registrati nelle precedenti edizioni, l’Associazione Sabina Flavour di Fara in Sabina annuncia infatti l’avvio di un altro percorso formativo dedicato alla cultura dell’assaggio dell’olio, confermandosi come punto di riferimento nella promozione e nella diffusione della tradizione olearia del territorio. L’iniziativa, promossa con il patrocinio dell’Azienda Speciale Centro Italia e inserita nel progetto “S’Abbina bene”, rappresenta un’importante opportunità di formazione qualificata e riconosciuta a livello istituzionale, rivolta ad appassionati, operatori del settore, professionisti e appassionati interessati ad acquisire competenze certificate nell’ambito dell’assaggio dell’olio vergine ed extravergine di oliva. Il percorso formativo, riconosciuto dalla Regione Lazio, si svolgerà tutti i venerdì (17–20) e tutti i sabato (9–13), dal 6 febbraio al 7 marzo 2026, per un totale di 35 ore di formazione. Le lezioni e le prove tecniche di assaggio si terranno tra la sede dell’Università Agraria di Corese Terra via del Palazzo, 1 – Fara in Sabina e la Sala Panel di Castelnuovo di Farfa via Monte Cavallo, 4A) prima sala panel attiva nel territorio della Sabina.
Il percorso formativo è strutturato in lezioni teoriche, esercitazioni pratiche e prove selettive di assaggio, con un’impostazione rigorosa che integra conoscenze scientifiche, metodo di valutazione sensoriale e quadro normativo di riferimento. Al termine del corso, i partecipanti che supereranno le prove finali otterranno l’attestato di “Partecipazione e idoneità fisiologica all’assaggio degli oli vergini ed extravergini d’oliva”, titolo necessario per l’iscrizione all’elenco regionale dei tecnici ed esperti assaggiatori della Regione Lazio. Ai partecipanti che non supereranno le prove selettive sarà comunque rilasciato un attestato di partecipazione.
Docenti e contenuti
L’attività formativa sarà coordinata dal Capo Panel e Presidente ASAF, dott. Gianfranco De Felici, e vedrà la partecipazione di esperti del settore: dott. Giorgio Pace (Scienze Forestali); dott.ssa Sabina Petrucci (Economia e Management); dott. Massimo Griscioli (Biologia); dott. Sebastiano Forestale (Agraria) e la dott.ssa Francesca Baroccio (Capo Panel ICQRF Roma). I docenti affronteranno temi centrali quali la metodologia dell’analisi sensoriale con prove pratiche su attributi positivi e difetti (riscaldo, rancido, avvinato), le pratiche agronomiche e le tecniche di estrazione, le caratteristiche chimico-fisiche degli oli vergini, gli aspetti nutrizionali e salutistici, nonché la disciplina degli oli extravergini DOP, IGP e BIO.
Collaborazioni
Il corso è realizzato grazie alla collaborazione con importanti realtà locali, tra cui l’Università Agraria di Corese Terra, il Consorzio Sabina Olivicoltori e il Consorzio Sabina For Rome, il cui contributo risulta fondamentale per la riuscita dell’iniziativa.
Informazioni
Per informazioni e prenotazioni visitare il sito www.sabbinabene.it, scrivere all’indirizzo mail associazionesabinaflavour@gmail.com oppure contattare i numeri 366/6694791 e 0765/470182.
Domenica 18 gennaio 2026 al Cinema Multisala Moderno il nuovo show di Riccardo Rossi “Volevo Fare il Musicista!”, presentato da Jando Music, mette al centro il suo grande amore per la musica, come è entrata nella sua vita e come ha sempre accompagnato nel tempo le sue esperienze professionali e non. Con il suo stile inconfondibile, ironico ed al tempo stesso competente, racconterà i suoi incontri veri e virtuali con i miti della musica. Lo farà suonando il pianoforte, accompagnato da una band di 10 elementi per far ricordare, cantare e anche ballare il pubblico con i più grandi successi di sempre! Suoneranno brani dei Bee Gees, David Bowie, Earth Wind & Fire, Spandau Ballet, Stevie Wonder, Michael Jackson, Burt Bacharach e tanti altri!
INIZIO SPETTACOLO ORE 18.LA BAND:
Riccardo Rossi – Piano
Stefano Sastro – Tastiere e Arrangiamenti
Francesco Luzio – Basso
Marco Iacobini – Chitarra
Fabrizio Fratepietro – Batteria
Claudio Graziano e Gianluca Ciminelli – Tromba
Roberto Schiano – Trombone
Flavio Ianiro – Sax
Riccardo Rinaudo – Voce
Redazionale pubblicitario
Dalla data odierna, lunedì 12 gennaio, è stata riaperta al pubblico la Biblioteca Comunale Paroniana, ad eccezione della sezione ragazzi dove persiste il guasto all’impianto di riscaldamento.
Resta chiusa, invece, fino a nuova comunicazione la sezione archeologica del Museo civico dove sono attualmente in corso gli interventi per il ripristino dell’impianto.
Si sono aperte sabato ad Assisi le celebrazioni per l’VIII centenario del Transito di san Francesco, alla presenza dei rappresentanti delle Famiglie francescane. Un momento prezioso che porta a compimento gli anniversari legati alla fase conclusiva della vita del Poverello, avviati nel 2023 con gli ottocento anni della Regola a Fonte Colombo e del primo presepe di Greccio, proseguiti a La Verna nel ricordo del dono delle stimmate nel 2024 e illuminati lo scorso anno dall’ottavo centenario del Cantico delle creature. Quattro anni intensi di spiritualità, memoria e riscoperta della testimonianza di Francesco, che hanno coinvolto profondamente la Valle Santa reatina e continuano a interpellarci, sollecitandoci a fare del Vangelo la chiave di lettura delle nostre vite. “La pace è la somma di tutti i beni di Dio, un dono che scende dall’Alto. Che illusione sarebbe pensare di costruirla con le sole forze umane! E tuttavia è un dono attivo, da accogliere e vivere ogni giorno” – ha scritto papa Leone nella lettera ai ministri generali della Conferenza della Famiglia Francescana. Un messaggio che non è riservato a pochi, ma parla a tutti, e che invita a trasformare lo spazio concreto e simbolico dei quattro santuari reatini in una vera e propria Officina di pace, capace di generare percorsi di riconciliazione, fraternità e speranza per il nostro tempo
Lo scorso 10 gennaio, presso la Stazione dei Carabinieri di Passo Corese, intitolata al Vice Brigadiere Mario Pierangeli, Medaglia d’Oro al Valor Civile alla Memoria, si è svolta una cerimonia commemorativa in occasione del ventiseiesimo anniversario della sua morte, avvenuta in servizio il 6 gennaio 2000. L’iniziativa, improntata a sobrietà e raccoglimento, si è svolta in un clima di profonda emozione e partecipazione, nel ricordo di un Servitore dello Stato che ha sacrificato la propria vita nell’adempimento del dovere, testimoniando con il suo estremo gesto i più alti valori di altruismo, coraggio e senso civico che contraddistinguono l’Arma dei Carabinieri. Alla cerimonia hanno preso parte il Comandante Provinciale dei Carabinieri di Rieti, Colonnello Valerio Marra, il Comandante della Compagnia di Poggio Mirteto, Capitano Francesco D’Ottavio, e il Comandante della Stazione di Passo Corese, Luogotenente C.S. Rosario Caliendo, unitamente a una rappresentanza in Grande Uniforme dei militari della Stazione e dell’Associazione Nazionale Carabinieri di Passo Corese.
Hanno partecipato i familiari del Vice Brigadiere Pierangeli: la vedova, Signora Elena Conti, i figli Valentina, Gabriele e Alessio, e il nipote Edoardo, figlio di Valentina. Una presenza che ha conferito alla commemorazione un significato particolarmente intenso, rinnovando il profondo legame tra l’Arma dei Carabinieri e i familiari di chi ha dato la vita al servizio della collettività. Nel corso della cerimonia, don Giovanni Mazzarone, parroco della Chiesa Santa Croce di Passo Corese, ha impartito la benedizione al ceppo marmoreo dedicato al Vice Brigadiere Mario Pierangeli; a seguire, è stata data lettura della Preghiera del Carabiniere.
Il Colonnello Marra ha poi evidenziato che il sacrificio del Vice Brigadiere Mario Pierangeli costituisce non soltanto un doveroso motivo di memoria e riconoscenza, ma anche un esempio concreto e sempre attuale dei valori fondanti dell’Istituzione, da trasmettere alle nuove generazioni di Carabinieri. La Stazione dei Carabinieri di Passo Corese, che porta il suo nome, continua a rappresentare un simbolo tangibile di dedizione, fedeltà allo Stato e spirito di servizio, affinché il sacrificio del Vice Brigadiere Mario Pierangeli resti patrimonio morale vivo e indelebile della comunità e dell’Arma dei Carabinieri.
I Carabinieri della Sezione Radiomobile della Compagnia di Rieti hanno denunciato un giovane di 18 anni, di origini straniere e già noto alle Forze dell’Ordine, ritenuto responsabile dei reati di danneggiamento, resistenza a pubblico ufficiale e rifiuto di fornire le proprie generalità. L’intervento dei militari è scaturito da una segnalazione pervenuta al Numero Unico di Emergenza 112, giunta alla Centrale Operativa di Rieti, da parte di un cittadino che segnalava la presenza di un uomo in evidente stato di agitazione psicofisica, in viale Cesare Verani, nei pressi di un noto esercizio commerciale. Giunti tempestivamente sul posto, i Carabinieri hanno individuato il soggetto segnalato, accertando che lo stesso, poco prima, aveva danneggiato un ciclomotore regolarmente parcheggiato, scaraventandolo violentemente a terra e provocandone il danneggiamento.
Alla vista dei militari, il giovane ha assunto fin da subito un atteggiamento ostile e poco collaborativo, manifestando segni di alterazione psicofisica verosimilmente riconducibili all’assunzione di bevande alcoliche. Nonostante i tentativi di riportarlo alla calma, il soggetto ha continuato a opporre resistenza alle operazioni di identificazione. Dopo non poche difficoltà, l’equipaggio del Radiomobile è riuscito a contenere il giovane e a farlo salire sull’autovettura di servizio, al fine di accompagnarlo presso gli uffici della Compagnia Carabinieri di Rieti per gli ulteriori accertamenti di rito. Anche all’interno della caserma, il giovane ha mantenuto un comportamento oppositivo, persistendo nel rifiuto di fornire le proprie generalità e ostacolando l’attività dei militari operanti. Al termine degli accertamenti a suo carico, il giovane è stato deferito all’Autorità Giudiziaria, che valuterà le eventuali responsabilità penali a suo carico.
Si dà atto che il procedimento è ancora nella fase delle indagini preliminari e che eventuali responsabilità penali dei soggetti denunciati saranno valutate dall’Autorità Giudiziaria.
Dopo la recente collaborazione che ha portato a Rieti lo scorso novembre la mostra Alla sinistra di Cristo, apprezzatissima esposizione gratificata da un gran numero di visite, l’associazione fotografica Utopia torna a ospitare il fotografo documentarista Dario De Dominicis per un fine settimana di incontri dedicati alla fotografia come strumento di racconto, ricerca e visione. L’iniziativa si svolgerà sabato 17 e domenica 18 nella sede di via del Duomo e si aprirà sabato 17 alle ore 18 con il talk “Fotografia e Utopia”, un incontro aperto e gratuito rivolto al pubblico. Durante il talk, De Dominicis proporrà una riflessione sul ruolo della fotografia oggi, tra esperienza sul campo, progetti a lungo termine e insegnamento. Accanto al talk, l’associazione proporrà letture portfolio individuali a numero limitato tenute dallo stesso De Dominicis, in programma sabato 17 a partire dalle ore 15 e domenica 18 a partire dalle ore 10.
Le letture sono pensate come momenti di confronto e dialogo sul proprio lavoro fotografico e sono rivolte a fotografi, studenti e semplici appassionati. Sarà possibile portare immagini singole, piccole serie o lavori in corso, con l’obiettivo di ricevere spunti, orientamento e nuovi punti di vista sulle proprie immagini. Dario De Dominicis è fotografo documentarista attivo dal 1993. Ha collaborato con numerose testate italiane e internazionali, tra cui Corriere della Sera, Internazionale, Le Monde, El País e Sunday Times. Il suo progetto To the Left of Christ (Alla sinistra di Cristo) ha vinto il Premio Madre Terra al Festival della Fotografia Etica di Lodi 2020 ed è stato finalista al W. Eugene Smith Fund Grant nel 2021. Parallelamente all’attività sul campo, svolge da anni attività didattica e formativa in diverse scuole di fotografia. L’iniziativa rientra nelle attività di Utopia volte a promuovere la fotografia come linguaggio culturale e spazio di confronto. Per informazioni e prenotazioni sulle letture portfolio è possibile scrivere all’indirizzo utopia.rieti@gmail.comHerons and otner birds compete for the remains of fish, after that fishermen have cleaned their fishing net. Beach of Bancarios, Rio de Janeiro, Brazil – 11/06/2014 -Bancario is located in the north-east of Ilha do Governador, the largest of the islands of the Guanabara Bay. Many of the fishermen who live in the inner part of the bay using this beach as a landing place, to stock up on food or fuel, or to rest when they stay at sea for more than one day.
Sabato 24 gennaio tornano Le Arance della Salute di Fondazione AIRC per sostenere la ricerca sul cancro e promuovere la prevenzione. I volontari AIRC ci aspettano nelle piazze delle nostre città con le arance rosse coltivate in Italia, il miele di fiori d’arancio e la marmellata d’arancia. Un piccolo gesto può fare una grande differenza contro il cancro.
Con le donazioni daremo forza a 5 mila ricercatrici e ricercatori al lavoro per prevenire, diagnosticare e curare tutti i tumori. Per trovare la piazza più vicina andate su airc.it
Inoltre, ogni giorno, possiamo fare la nostra parte per mantenerci in salute poiché il 40% dei nuovi casi di tumore potrebbe essere evitato con: alimentazione equilibrata, attività fisica regolare, adesione agli screening e soprattutto stop al fumo.
Per trovare la piazza più vicina andate su airc.it
Si terrà a Rieti il prossimo 14 gennaio, con inizio ore 10:30, l’Assemblea di base della UIL Pensionati. Dopo un recap del percorso congressuale UILP, si discuterà dei temi e delle proposte avanzate per il Congresso, con successia elezione dei delegati al Congresso Regionale UILP Lazio.
Sarà una giornata speciale per l’Avvocatura reatina e laziale quella di sabato 17 gennaio 2026, quando Rieti ospiterà il Coordinamento Regionale AIGA Lazio, promosso da AIGA Rieti. L’evento avrà un significato ancora più importante grazie alla presenza del Presidente Nazionale AIGA, Avv. Luigi Bartolomeo Terzo, che raggiungerà la città per incontrare i giovani avvocati del territorio e condividere con loro riflessioni, idee e prospettive sul futuro della professione. Ad aprire i lavori sarà il Presidente di AIGA Rieti, avv. Matteo Angelini, insieme al Coordinatore Regionale AIGA Lazio, avv. Antonio Arcadi, in un clima di accoglienza e partecipazione che vuole essere il segno distintivo di questa A seguire è previsto un pranzo conviviale in città, occasione informale per rafforzare i legami tra le sezioni e continuare il dialogo in un clima di amicizia e condivisione. Rieti si prepara così ad accogliere l’Avvocatura giovane del Lazio in un appuntamento che non sarà soltanto istituzionale, ma soprattutto umano e condiviso. L’iniziativa gode del media partner Gruppo24ORE”
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