Il 25 giugno alle 17.30, all’Auditorium dei Poveri, si parlerà di agricoltura idroponica con la Società Agricola Ferrari Farm. Le coltivazioni idroponiche sono sistemi di coltivazione realizzati senza l’utilizzo del terreno e che prevedono l’impiego dell’acqua come veicolo per il trasporto delle sostanze nutritive. L’esito di questo procedimento sono prodotti “biologicamente differenti” che vanno ad occupare una nicchia alimentare di nicchia di alta qualità.
