Alcuni giorni fa a Foglino (Umbria) si è tenuto il Festival dei Primi Piatti d’Italia. Pasta, riso, zuppe, gnocchi, polenta, ma anche i prodotti agroalimentari indispensabili per la creazione di un gustoso primo, sono i protagonisti della maratona culinaria più appetitosa d’Italia.
Tra i vari spazi espositivi e di degustazione, ce nn’erano interamente dedicato agli Spaghetti all’Amatriciana, simbolo del paese reatino, ma di una intera provincia, con il loro gusto inconfondibile ed ormai conosciuto in tutta Europa. Il Festival Primi Piatti d’Italia veste a festa l’intero centro storico di Foligno, promuovendo a tutto tondo la cultura del primo piatto in tavola, dal Nord al Sud, passando per il Centro e le Isole.
Quattro giorni all’insegna di degustazioni continuative, lezioni di cucina, dimostrazioni di grandi Chef, produzioni alimentari di qualità, ma anche momenti di spettacolo e di intrattenimento.
