Con il Patrocinio del Comune di Rieti ritorna la Festa del Cioccolato Artigianale nella centralissima piazza Vittorio Emanuele II per soddisfare il palato di tutti i golosi e non solo. Dopo il successo delle scorse edizioni, dalle 10 di mattina fino a notte, i Maestri Cioccolatieri dell’Associazione “Choco Amore”, in rappresentanza di 15 Regioni italiane, saranno presenti con le loro specialità fino a lunedì 4 dicembre festa della Patrona della Città, Santa Barbara.
Il Tour delle Feste del Cioccolato Nazionali porta nelle migliori piazze italiane, da oltre 10 anni, questo nobile alimento proposto nelle varie ricette regionali, dalla raffinata pralineria agli spezzati, dal gianduiotto al cioccolato con la frutta secca, speziato, ecc.
Solo in queste occasioni si può degustare il cioccolato prodotto artigianalmente e, per la gioia dei bambini e non solo o per chi desidera fare un simpatico regalo, varie forme artistiche in puro cioccolato, dai beniamini dei cartoon alla riproduzione di accessori femminili, per la casa e tantissimi altri simpatici oggetti. Il cioccolato artigianale essendo senza additivi e conservanti, a differenza di quello industriale, è prodotto in quantità limitate ed è quindi difficile da trovare in commercio.
È importante consumarlo fresco per godere appieno del suo aroma unico. Assaporare il cioccolato artigianale è un’esperienza da non perdere: “ti si scioglie in bocca”. Non dimentichiamo, inoltre, che il cacao ha in sé numerose proprietà benefiche per il nostro organismo ben conosciute fin dai tempi dei Maia e degli Aztechi che lo consideravano “il cibo degli Dei”.
La Festa del Cioccolato Artigianale è un vero e proprio villaggio dolce con tante iniziative in programma: nei quattro giorni della manifestazione non mancheranno i laboratori didattici Choco Play rivolti a bambini e ragazzi. L’iniziativa è volta a diffondere, specialmente alle nuove generazioni, la vera cultura del consumo consapevole e responsabile degli alimenti genuini.
Per partecipare ai Laboratori basta prenotarsi sul sito www.festedelcioccolato.it/prenotazione-laboratori
