Un vortice di sapori e saperi: Lo Chef Omar Leccesi incanta la scuola Alberghiera Costaggini di Rieti
Un’ondata di entusiasmo e un profumo inebriante di ingredienti freschi hanno pervaso i corridoi dell’Istituto Professionale di Stato per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera “Costaggini” di Rieti, presieduto dal Dirigente Scolastico Beatrice Tempesta, in occasione dell’attesissima visita dello Chef Omar Leccesi ex alunno convittore del Costaggini. Una giornata che ha visto l’intera comunità scolastica, dai docenti agli studenti, coinvolta in un’esperienza formativa e ispiratrice.
Omar Leccesi, volto noto nel panorama culinario italiano per la sua creatività e l’attenzione alla valorizzazione delle materie prime del territorio, ha portato in aula, non solo la sua indiscussa maestria, ma anche una passione contagiosa per l’arte della cucina.
La giornata è iniziata con una lezione interattiva, durante la quale lo Chef Leccesi ha condiviso la sua filosofia culinaria, i segreti per un approccio sostenibile in cucina e l’importanza della ricerca e della sperimentazione. Gli studenti, con occhi curiosi e block-notes alla mano, hanno colto ogni parola, ponendo domande pertinenti e dimostrando un vivo interesse per le sfide e le opportunità che il mondo della ristorazione offre.
La visita dello Chef Omar Leccesi alla Scuola Alberghiera Costaggini non è stata solo una lezione di cucina, ma un vero e proprio stimolo per il futuro di questi giovani talenti. Un investimento prezioso nella loro formazione, che ha rafforzato la consapevolezza del potenziale di un percorso di studi che, con dedizione e passione, può portare a risultati straordinari nel vasto e affascinante mondo dell’enogastronomia.
L’auspicio è che iniziative come questa possano ripetersi, per continuare a nutrire la curiosità e l’ambizione dei futuri chef italiani.
Attività dei docenti dopo la fine delle lezioni e gestione delle ferie del personale scolastico
Concluse le lezioni molti si chiedono cosa accada al lavoro di docenti e personale ATA. Le regole su impegni, attività collegiali e ferie sono stabilite dal contratto nazionale e variano tra docenti e ATA, tra contratti a tempo determinato e indeterminato. In una scheda sintetica e aggiornata articolata in dieci slide, la UIL Scuola Rua chiarisce diritti e doveri del personale docente e ATA. In particolare, quali sono le tipologie di assenza che non riducono il periodo di ferie spettanti, i periodi in cui è possibile fruire delle ferie, quando si può essere convocati e come si gestiscono gli eventuali ordini di servizio non legittimi. Inoltre vengono trattati il recupero delle ferie non godute, l’attribuzione di ufficio o le eventuali limitazioni alla fruizione delle ferie e la possibilità di monetizzare le ferie nei casi previsti dalla normativa. SCHEDA IN PDF
Ercole Olivario, “Essenziale” del Frantoio Cioccolini una delle 12 etichette italiane premiate
E’ della provincia di Viterbo una delle 12 etichette italiane premiate nell’ambito della XXXIII edizione dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane, organizzato da Unioncamere Nazionale in collaborazione con la Camera di Commercio dell’Umbria e con il sostegno di Agenzia ICE, il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, il Ministero delle Imprese e del Made in Italy, il supporto del CREA – Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria, del Centro di Ricerca Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari (IT) Sede di Pescara, delle associazioni dei produttori olivicoli e delle istituzioni impegnate nella valorizzazione dell’olio di qualità italiano.
Si tratta dell’etichetta Essenziale del frantoio Cioccolini srl di Vignanello (Vt), prima classificata per la categoria Extravergine Fruttato Leggero. I partecipanti all’Ercole Olivario del Lazio erano stati selezionati nell’ambito del “Premio Roma Evo”, XXXII edizione del Concorso regionale per i migliori olii extravergine di oliva del Lazio promosso dalla Camera di Commercio di Roma, attraverso Sviluppo e Territorio, in collaborazione con l’Azienda Speciale Agro Camera ed in sinergia con la Regione Lazio, le Camere di Commercio della regione tra cui quella di Rieti-Viterbo e le associazioni di categoria di settore.
“Un risultato che ci riempie di soddisfazione – ha dichiarato il presidente della Camera di Commercio di Rieti Viterbo, Domenico Merlani – e che testimonia la costante crescita qualitativa delle nostre imprese e dei prodotti dell’Alto Lazio, come abbiamo potuto constatare anche durante la tre giorni di Assaggi che si è appena conclusa a Viterbo”.
Il Cammino di Beatrice e le indomite, il 25 maggio trekking nel Cicolano
“Il cammino di Beatrice e le indomite”. Questo il filo conduttore del nuovo trekking gratuito organizzato per il prossimo 25 maggio dall’Azienda speciale Centro Italia nell’ambito del progetto “Turismo e Cultura” della Camera di Commercio di Rieti Viterbo. Il cammino porterà i/le partecipanti nei luoghi del Cicolano (provincia di Rieti) che ospitarono Beatrice Cenci e Santa Filippa Mareri. Dalle vestigia della “Rocca Cenci “che sovrasta Petrella Salto, i visitatori potranno rivivere una delle storie più drammatiche e misteriose d’Italia: quella della giovane Beatrice. Il cammino proseguirà poi su sentieri antichi, attraversando boschi silenziosi e panorami mozzafiato, fino a raggiungere la mistica Grotta di Santa Filippa Mareri, luogo sacro e suggestivo dove storia e spiritualità si fondono.
Beatrice e Filippa, due donne così lontane e diverse, due indomite di questo nuovo cammino che in questa giornata si incontrano per dare vita a un percorso ricco di storia e spiritualità. Un’esperienza unica tra natura incontaminata, storie affascinanti e momenti di profonda riflessione che condurrà i visitatori a scoprire il cuore della Valle del Salto-Cicolano. Al termine del percorso è prevista una degustazione di prodotti tipici.
Viene richiesto un abbigliamento adeguato, scarponcini da trekking o scarpe con suole scolpite. Sarà data priorità ai residenti fuori provincia. Maggiori informazioni al link https://www.aziendacentroitalia.it/il-cammino-di-beatrice-e-le-indomite-domenica-25-05-2025/
La partecipazione è gratuita (fino al raggiungimento del numero massimo previsto) previa prenotazione all’indirizzo email promozione@aziendacentroitalia.it o via WhatsApp al numero 338 4751784.
Al via i lavori di riqualificazione dello svincolo tra la SS4 Salaria e Corese Terra e del piazzale a Passo Corese
Sono iniziati in questi giorni i lavori di riqualificazione e manutenzione dello svincolo di collegamento tra la Strada Statale 4 Salaria e la frazione di Corese Terra, insieme al rifacimento del piazzale situato a Passo Corese, in corrispondenza della fermata degli autobus all’altezza del km 35+500 della stessa SS4. Gli interventi sono frutto di una proficua collaborazione tra l’Amministrazione comunale di Fara in Sabina e la struttura territoriale competente di Anas. Un rapporto improntato al confronto costante e alla condivisione degli obiettivi, che ha portato all’apertura di un tavolo di lavoro dedicato al miglioramento dei tratti della Salaria che collegano il territorio comunale. Nel corso dei mesi, sono state segnalate e condivise con Anas diverse necessità di intervento, tra cui la messa in sicurezza e la riqualificazione degli svincoli di Borgo Quinzio, Campomaggiore (per il quale è già stata presentata una proposta progettuale), Canneto e Corese Terra – quest’ultimo oggetto dei lavori avviati in questi giorni. Tra le opere richieste figurano inoltre interventi complementari sulla rotatoria di Borgo Santa Maria, con il completamento dell’illuminazione pubblica e della segnaletica orizzontale, la manutenzione dei sistemi di scolo delle acque piovane, oltre alla realizzazione di un attraversamento pedonale in sicurezza tra Passo Corese e la nuova area commerciale del Tornarino.
“Ringraziamo Anas per l’avvio di questi lavori – ha dichiarato il Sindaco di Fara in Sabina Roberta Cuneo – abbiamo avuto la fortuna di interfacciarci con responsabili territoriali attenti e disponibili, che hanno recepito con prontezza le nostre segnalazioni e con cui siamo riusciti a instaurare fin da subito un dialogo collaborativo e produttivo. Si tratta di interventi importanti, che avranno un impatto concreto sulla sicurezza e sulla qualità della vita dei nostri cittadini. Con tutto il gruppo di maggioranza siamo sicuri di poter proseguire questa percorso, in stretta sinergia con Anas, per il miglioramento infrastrutturale del territorio, al fine di garantire a tutti i cittadini collegamenti più sicuri ed efficienti”.
Dal 23 maggio a Poggio Mirteto la V edizione di Sabina Libri
Dal 23 al 25 maggio 2025, dalle ore 10 alle ore 18, presso la Biblioteca Comunale Peppino Impastato di Poggio Mirteto, la V edizione di Sabina Libri 2025. In Fiera i visitatori troveranno quattordici case editrici, stand di aziende produttrici con possibilità di degustazioni. Maggiori informazioni www.amicidelmuseo.com
A Leonessa presentazione del romanzo “Il segreto di Vittoria” di Giulia Alberico
Come ogni anno, torna il Palio del Velluto a Leonessa e il primo evento organizzato dall’Ente Palio del Velluto per questo 2025 si terrà il 24 maggio, presso il Centro Anziani, alle ore 16. In questa giornata, la manifestazione prevederà la valutazione dei bozzetti inviati dai partecipanti al Concorso del Drappo 2025 e la presentazione di un libro ed è con grande piacere che, infatti, Leonessa ospiterà Giulia Alberico, autrice affermata, che illustrerà “Il segreto di Vittoria” e risponderà a eventuali domande.
Già avviata nel mondo dei romanzi storici con “La signora delle fiandre”, che parla proprio della tanto familiare Margherita d’Austria, Giulia Alberico torna nelle librerie con il suo nuovo romanzo uscito per Edizioni Piemme, “Il segreto di Vittoria, che ruota attorno a una delle figure femminili italiane più affascinanti della seconda metà del ‘500, Vittoria Colonna. Attraverso gli occhi di una domestica e una narrazione diaristica, viene così riscoperta questa figura che per i suoi contemporanei si rivela quasi ambigua: vedova, poetessa, riformatrice, sottile politica, musa del grande Michelangelo. Una donna che ha molto da raccontare e che Giulia Alberico, con la sua prosa elegante ma d’effetto, ha deciso di far riscoprire in una veste inedita e più intima.
Cantù – Real Sebastiani – ORARI SEMIFINALE PLAY-OFF
La Real Sebastiani Rieti rende note le date e gli orari delle partite valevoli per la semifinale play-off di Serie A2 Old Wild West che gli amarantocelesti giocheranno contro l’Acqua San Bernardo Cantù.
Gli orari e le date sono dunque i seguenti:
- Gara 1: Sabato 24 maggio ore 20:30 – PalaFitLine, Desio
- Gara 2: Lunedì 26 maggio ore 20:45 – PalaFitLine, Desio
- Gara 3: Giovedì 29 maggio ore 21 – PalaSojourner, Rieti
- Gara 4: Sabato 31 maggio ore 18 – PalaSojourner, Rieti
- Gara 5: Martedì 3 giugno ore 20:45 – PalaFitLine, Desio
Il Centro Sportivo Micioccoli ospita le scuole reatine per la XXV Settimana Europea del Calcio Special Olympics
Anche Rieti festeggia il calcio inclusivo e la venticinquesima edizione della Special Olympics European Football Week. Venerdì 23 maggio dalle 9:30 alle 12 il Centro Sportivo Micioccoli di via Giorgio Fenoaltea chiamerà a raccolta 150 studenti di tre istituti reatini che hanno aderito al Progetto Scuola di Special Olympics (Istituto Comprensivo Alda Merini, Istituto Comprensivo Angelo Maria Ricci e Istituto d’Istruzione Superiore “Elena Principessa di Napoli”) per un anniversario importante, che è già stato celebrato nella sala Paolo Rossi della FIGC a Roma in una conferenza stampa e che fino al 24 maggio si sta svolgendo in oltre 45 Paesi dell’Europa-Eurasia, coinvolgendo 35mila atleti con e senza disabilità intellettive.
Importante il supporto organizzativo offerto dalla Pro Calcio Studentesca Rieti, da Special Olympics Italia Team Rieti, dalla New Real Rieti e dall’Asd Rietinclude che porterà sul prato dei Micioccoli i suoi atleti, attualmente impegnati con due formazioni di futsal nel torneounificato area centro dello Special Football. Al termine della mattinatatutti gli alunni saranno premiati con una medaglia ricordo.Un appuntamento ormai tradizionale, dunque, all’insegna dell’inclusionee della passione per il calcio, che in tutto il continente riceve ilsupporto delle federazioni calcistiche, delle scuole e delle comunitàlocali. Per quanto riguarda l’Italia, l’evento è patrocinato della FIGC,dalla Lega Serie A e dalla Lega Serie B. Nel nostro Paese, sarannoimpegnati oltre 5000 atleti Special Olympics, in un ricco programma dipartite, tornei, percorsi di avviamento al calcio e discese in campo simboliche.
“Venticinque anni fa abbiamo avviato la European Football Week – ricorda con orgoglio il direttore nazionale di Special Olympics Italia, Alessandra Palazzotti – e l’Italia era uno dei tre Paesi pilota. Oggi i Paesi coinvolti sono 45: un traguardo che racconta un percorso costruito grazie al gioco di squadra. Se in questi 25 anni siamo riusciti a realizzare tutto questo, immaginate cosa potremo fare nei prossimi!”.
Scomparsa Raimondi, Forza Italia e FI Giovani: “Ci lascia un amministratore che ha dato tutto per il suo territorio”
“I Coordinamenti provinciali di Forza Italia e Forza Italia Giovani Rieti insieme al coordinamento comunale reatino del partito esprimono profondo cordoglio per la scomparsa del Sindaco di Marcetelli Daniele Raimondi. Ci lascia una una grande persona prima che un amministratore capace che ha dato tutto per il suo territorio, un sindaco tra la gente e per la gente. Il suo sorriso, la sua umanità e l’amore che ha dimostrato lavorando fino alla fine per Marcetelli sono i tratti che su tutti ricorderemo di lui, come il coraggio con il quale ha affrontato la malattia. Esprimiamo la nostra forte vicinanza alla moglie, alla figlia e ad i suoi cari, oltre alla popolazione tutta di Marcetelli che perde la sua guida lasciando un forte dolore nel cuore di ogni marcetellano”
