Dal 16 al 20 gennaio si è tenuta a Rimini la “47a edizione del Sigep World The World Expo for Foodservice Excellence” , l’evento di riferimento e di ispirazione per l’intera community del Foodservice e che attira ogni anno professionisti internazionali, nei settori del Gelato, Pastry&Chocolate, Coffee, Bakery e Pizza, provenienti da tutto il mondo per presentare le loro creazioni e misurarsi in una sfida all’ultimo assaggio, alla conquista di un posto nell’olimpo del gusto. Quest’anno, tra i grandi maestri pizzaioli, hanno brillato anche due eccellenze reatine: Mirko Faraglia, nella categoria “Pizza Tradizionale Napoletana” e Fabrizio Di Leginio, nella Categoria ” Pizza alla Pala”. Al termine di una competizione serrata, che ha visto sfidarsi centinaia di pizzaioli provenienti da ogni continente, i due reatini sono riusciti a raggiungere posizioni di rilievo, entrando di diritto nella prestigiosa Top Ten del Campionato Mondiale. Per Mirko Faraglia e Fabrizio Di Leginio questo traguardo è il giusto riconoscimento per anni di studio e sperimentazione sulle tecniche di lavorazione delle materie prime, con un occhio alla tradizione e puntando sulla valorizzazione dei prodotti locali. “La competizione è stata molto impegnativa – ha detto Mirko Faraglia, in gara nella prestigiosa categoria “Pizza Tradizionale Napoletana”, con la sua creazione chiamata “ZeroUno”, in onore dell’omonima pizzeria nel centro della frazione di Vazia e di cui è orgogliosamente proprietario – i concorrenti erano tutti di altissimo livello, alcuni anche direttori di accademie riconosciute a livello internazionale. Ho voluto portare in gara i sapori della mia terra: la porchetta di Poggio Bustone, la menta romana, la zucca dei produttori locali, cercando di far conoscere il più possibile le eccellenze del nostro territorio. Il decimo posto nella classifica mondiale è una grande soddisfazione e un’ulteriore spinta per fare sempre meglio”. Superlativa prestazione anche per Fabrizio Di Leginio, proprietario del noto Trattoria “Da Edoardo”, affacciato sulla splendida cornice del Lago del Salto, a Borgo San Pietro, nel Comune di Petrella Salto, già protagonista in passate edizioni del Campionato del Mondo, ha raggiunto un ottimo 7° posto nella combattutissima categoria “Pizza alla Pala”, dove ha presentato una particolare creazione a base di salsiccia alla genziana, specialità della Macelleria Giuli di Borgo San Pietro, mozzarella fior di latte, alici e puntarelle, confermandosi una certezza nel settore. “Partecipare al Campionato del Mondo è sempre stimolante e mi permette di confrontarmi con i migliori professionisti del settore, è inoltre un grande orgoglio rappresentare il mio territorio portando in gara i prodotti delle nostre zone”, ha detto Di Leginio al termine di una serratissima sfida in una delle categorie con più iscritti e dove contano esperienza ed innovazione. Anche Rieti, quindi, si è affacciata sulla vetrina mondiale del SIGEP, piazzando nei primi posti, fra chef stellati, direttori di prestigiose accademie e proprietari di catene di pizzerie e ristoranti, due giovani imprenditori con una visione moderna della ristorazione e che hanno fatto della ricerca e dello studio dei prodotti locali una bandiera, che ha ricevuto il giusto riconoscimento nella quotatissima kermesse appena conclusa.

Quella di domenica 25 gennaio alle ore 18, alla Lumosquare di Pistoia, non sarà una partita come le altre perché Estra Pistoia Basket e RSR Sebastiani Rieti torneranno a incontrarsi per la prima volta dai delittuosi fatti che hanno caratterizzato il dopo-gara del match di andata che portarono alla morte di Raffaele Marianella, uno degli autisti del pullman dei tifosi biancorossi che erano al seguito della squadra nella trasferta in terra laziale. Da quel momento i due club hanno messo in campo iniziative fattive al fianco della famiglia di Marianella e, parallelamente, per sensibilizzare tifosi e appassionati nella lotta alla violenza nello sport. In occasione di questa gara, grazie anche alla stretta collaborazione con il Ministero dell’Interno, ai Prefetti, Questori ed amministrazioni comunali delle rispettive città, i due club hanno predisposto una serie di eventi che animeranno l’intera giornata. A Pistoia giungerà in tarda mattinata un pullman, complessivamente 50 persone, fra accompagnatori e bambini che praticano il Minibasket a Rieti che giocheranno una partita alla Lumosquare affrontando i coetanei del Pistoia Basket. Nel pomeriggio la delegazione proveniente da Rieti si trasferirà nel centro di Pistoia per una visita ai monumenti, alle bellezze artistiche e architettoniche della città. Successivamente gli ospiti reatini torneranno alla Lumosquare per assistere al match di Serie A2, posizionandosi in Curva Firenze (non nel settore ospiti) insieme ai coetanei di Pistoia, per lanciare un ulteriore messaggio di condivisione e inclusione anche sugli spalti. Al momento della presentazione delle squadre, e dell’Inno nazionale, i giocatori di Estra Pistoia Basket e RSR Sebastiani indosseranno la maglia speciale creata per l’occasione dai partner dell’iniziativa, Lumos e Conad Nord Ovest, con il claim “Oltre i colori” e saranno accompagnati dai bambini stessi, anche loro vestiti con la stessa maglietta. Infine, durante l’intervallo del match, ancora una volta il gruppo dei giovani presenti nella nostra arena scenderanno sul parquet per una partita speciale, visto che tutti indosseranno la stessa t-shirt per rafforzare la filosofia alla quale è improntata questa giornata, ovvero come lo sport debba unire e non dividere. “Da quella terribile notte – afferma il Direttore Generale del Pistoia Basket, Andrea Di Nino – l’Estra Pistoia Basket e la Sebastiani RSR Rieti non hanno mai smesso di collaborare per unire due città nel ricordo di Raffaele Marianella. Domani, grazie al supporto in primis delle istituzioni pubbliche nonché di Conad Nord Ovest e Lumos, avremo sugli spalti della LumoSquare giovani atleti di Rieti insieme ai loro coetanei di Pistoia, uniti dalla passione per lo sport. Domenica la Curva Firenze sarà un laboratorio per il futuro dello sport: le giovani generazioni insieme, oltre i colori dei rispettivi team”. Così il patron della Sebastiani, Roberto Pietropaoli: “Da quella tragica notte si è stretto un legame tra le due società, due città amiche. Quello che stiamo dando con questa iniziativa è un segnale forte, l’auspicio è che questa idea possa essere un trampolino di lancio. Poi sul campo vinca il migliore, ma il messaggio è che lo sport sia sopra ad ogni cosa. Sono sicuro che le persone che arriveranno da Rieti per questa iniziativa sono contente ed emozionate. Ringrazio la Willie, speriamo di divertirci”. All’incontro di domenica fra Estra Pistoia e RSR Sebastiani Rieti parteciperanno il presidente di Lnp, avvocato Francesco Majorana, che da subito ha espresso pieno supporto all’iniziativa come d’altro canto il Presidente della Federazione Italiana Pallacanestro, dott. Giovanni Petrucci, impossibilitato per una sovrapposizione di impegni ad essere presente a Pistoia. Sarà presente anche il segretario generale di LNP, Massimo Faraoni. “Lo sport è uno straordinario veicolo di messaggi di solidarietà, pace e civile convivenza e la comunicazione è lo strumento attraverso il quale questi messaggi possono arrivare in maniera corretta e mirata – afferma Mario Parrella, Ad di Usb-Lumos – dunque l’idea di mettere insieme la realtà del Pistoia Basket con quella di Lumos e organizzare un’iniziativa come questa, è assolutamente vincente. Ci siamo resi immediatamente disponibili sia nella fase di ideazione, che in quella di realizzazione delle maglie, oltre che di studio del “messaggio” da lanciare e siamo particolarmente orgogliosi di essere protagonisti di ciò che avverrà in queste ore. Da una tragedia assoluta come quella capitata nell’ottobre scorso, ci auguriamo di piantare un seme nell’anima di questi giovanissimi atleti, delle loro famiglie e di tutti gli appassionati di sport”. “Conad Nord Ovest partecipa all’iniziativa “Oltre i colori” perché riconosce nello sport un luogo di educazione, incontro e rispetto – dichiara l’Amministratore Delegato di Conad Nord Ovest, Adamo Ascari – La giornata di domenica rappresenta un messaggio importante contro ogni forma di violenza e un’occasione per trasmettere alle giovani generazioni i valori più genuini dello sport, nel ricordo di Raffaele Marianella”. Il sindaco di Pistoia, Anna Maria Celesti ha dichiarato: “”Con questo evento rilanciamo il valore etico dello sport, il valore della persona e della sua dignità deve sempre essere rispettato. Rilanciare attraverso lo sport questo valore, dopo i tragici fatti avvenuti, che mostrano come purtroppo al di là di ogni sforzo che possiamo fare c’è sempre chi sconfina nella violenza e nell’illegalità. Dobbiamo trasmettere valori alle nuove generazioni. Una giornata molto importante, anche il percorso di come si svolgerà la giornata va nella direzione in cui ognuna delle città va olre i colori di appartenenza, affermando ancora i valori dello sport” Ad intervenire anche il sindaco di Rieti, Daniele Sinibaldi: “”Un momento che sarebbe dovuto arrivare, ovvero quello di provare a superare quanto accaduto. Siamo felicissimi di aver ricevuto questo invito, perché il modo migliore di rispondere e di superare quanto accaduto è quello di dare un messaggio positivo, provando a trasmettere veri valori. Pistoia e Rieti hanno nel cuore la pallacanestro, molte famiglie hanno ricordi bellissimi legati a questo sport. Voglio ringraziare Prefetti e Questori per il lavoro svolto e anche a chi ha lavorato affinché questa iniziativa fosse possibile”. Così invece Chiara Mestichelli, vicesindaco e Assessore con delega allo Sport: ” “Ringrazio chi ha sviluppato questa idea, è un segnale bello che stiamo mandando. La città di Rieti, dopo quanto accaduto, ha subito voluto prendere le distanze e rimarcare ancora di più i valori che ci contraddistinguono. Sentirci abbinati a questa situazione triste ha fatto scattare in tanti la volontà di mandare un messaggio di riscatto, perché nessuno vuole che il nostro territorio sia legato ad una immagine così negativa. Da parte mia massima disponibilità per organizzare questo tipo di eventi”.

Un magnifico conviviale nella serata di venerdi 23 gennaio al Ristorante Roma di Amatrice: i cavalieri protagonisti dei prossimi “Cavalli Infio­cchettati 2026” si sono ritrovati per un piacevole convivale dove condividere sorrisi, racconti e passione. “Un momento speciale – commentano – dove il piacere dello stare insieme è stato il vero protagonista”.

Stamane, sabato 24 gennaio, a Rieti puoi trovare le Arance della Salute di Fondazione AIRC per sostenere la ricerca sul cancro e promuovere la prevenzione. I punti raccolta sono piazza Vittorio Emanuele II e c/c piazzale Mercatanti. I volontari AIRC ti aspettano con le arance rosse coltivate in Italia, il miele di fiori d’arancio e la marmellata d’arancia. Un piccolo gesto può fare una grande differenza contro il cancro. Con le donazioni daremo forza a 5mila ricercatrici e ricercatori al lavoro per prevenire, diagnosticare e curare tutti i tumori.

In questi giorni Netflix sta proponendo il film “Il falsario” in cui si ricostruisce, basandosi sul romanzo “Il falsario di Stato”, uno spaccato noir della Roma degli anni di piombo” di Nicola Biondo e Massimo Veneziani, la storia del famoso falsario Antonio Chichiarelli, noto con il soprannome di Tony. Nel film il nome è Toni Della Duchessa, in riferimento al lago in provincia di Rieti, famoso anche per il sequestro Moro e, appunto, il falso comunicato delle BR, stilato probabilmente da Chichiarelli presumibilmente per conto dei servizi deviati. Nel film appaiono immagini del lago, ma non della Duchessa come si afferma nel film: in pieno stile falsario è infatti il Lago del Turano. Non mancano altri riferimenti a Rieti con il parroco del paese che arriva a Roma con l’auto malmessa targata RI. Daniele Scopigno, direttore Archivio di Stato di Terni.

Il diritto allo studio deve essere garantito a tutti, in qualsiasi circostanza. È questo il principio che ispira l’Obiettivo 4 dell’Agenda 2030 dell’ONU: assicurare un’istruzione di qualità, equa e inclusiva, come fondamento di una società più giusta e democratica. “La scuola è una responsabilità dello Stato – ha affermato Giuseppe D’Aprile, Segretario generale della Uil Scuola, in occasione della Giornata Mondiale dell’Educazione del 24 gennaio -. Nel mondo, dove l’istruzione viene privatizzata, aumentano le disuguaglianze e si riducono le opportunità. La scuola statale offre le garanzie di pari diritti e pari accesso a tutti”. Ed ancora: “Siamo convinti che sulla scuola sia necessario investire in maniera strutturale, sottraendola a logiche di risparmio e dai vincoli del Patto di stabilità. E’ una questione di priorità: lo Stato deve pensare prima alle sue scuole. Diversamente si apre una deriva pericolosa verso la privatizzazione dell’istruzione, che finirà per ledere il diritto allo studio.E’ attraverso le conoscenze che si costruiscono le competenze e le basi di una società aperta e pacifica. Mettere in relazione le persone è compito di una scuola capace di creare legami di umanità e responsabilità. Per questo è indispensabile rafforzare la scuola statale anche attraverso il giusto riconoscimento economico e sociale per chi la fa funzionare tutti i giorni”. Così nella nota la UIL Scuola RUA