CAMPAGNA AMICA va in vacanza con una grande festa che si terrà in Piazza Vittorio Emanuele e che si snoderà lungo l’arco dell’ intera giornata di sabato 26 giugno. Momenti di degustazioni gratuite, di intrattenimento musicale e distribuzione, per la prima volta, di birra artigianale a volontà.
“Sospendiamo solo per il periodo estivo, nel capoluogo riprenderemo a settembre – dice Aldo Mattia, il direttore di Coldiretti Rieti, che coglie l’occasione per invitare tutti i cittadini – con l’autunno saremo costretti a chiedere un ulteriore aiuto alle istituzioni. Riceviamo quotidianamente telefonate per un’apertura dei mercati più ravvicinata, se il sindaco Giuseppe Emili sarà d’accordo potremmo addirittura passare ad un mercato di campagna amica a cadenza settimanale”.
Sabato la giornata sarà piuttosto movimentata: i momenti clou sono previsti però nel pomeriggio, dalle 17 due stand saranno a disposizione dei visitatori per degustazioni gratuite di formaggi, salumi, bruschette, da quell’ora partiranno anche momenti di intrattenimento musicale con il gruppo Ever Green (costituito sempre da soci Coldiretti, la cantante è l’ormai nota Nonna Papera) ma soprattutto da quell’ora partirà la distribuzione gratuita della Birra Principessa di Cittareale, nata nell’ambito di un Laboratorio sperimentale denominato Alta Quota. Un’occasione per presentare alla città una realtà giovane e innovativa.
Il laboratorio Alta Quota, finanziato dal Fondo di Riserva FAI, si è inserito nell’ambito degli interventi messi a punto dal progetto Falacrina a sostegno di percorsi di integrazione dei richiedenti e titolari di protezione internazionale, ospiti del Comune di Cittareale.
Proprio per potenziare la qualificazione reale degli ospiti del progetto Falacrina a beneficio dello sviluppo degli stessi, è nata, davanti ad un buon boccale di birra artigianale, la collaborazione con il birrificio Birra del Borgo (socio Coldiretti) e con il mastro birraio Leonardo Di Vincenzo, che ha aperto la strada ad una vasta iniziativa di filiera dedicata alla produzione di birra artigianale.
Il progetto ha permesso l’avvio di una fattiva collaborazione tra la Società Cooperativa Sociale Il Gabbiano, affidataria dell’esecuzione delle attività progettuali, e il locale birrificio “Birra del Borgo”, con conseguente realizzazione di un laboratorio sperimentale di produzione e commercializzazione di birra artigianale nel cuore dell’Alta Valle del Velino.
“L’uso dell’acqua che si riversa nell’Alta Valle del Velino e l’avvio di produzione in loco di farro conferisce tipicità e valore aggiunto al prodotto finale, consentendo così di esaltare ancor di più l’identità del territorio cittarealese – spiega Carlo Picchi, responsabile dell’organizzazione dei mercati di Campagna Amica – Ed è proprio nel laboratorio di Cittareale che è stata elaborata la preziosa e ricercata miscela di acqua, malto d’orzo, farro, luppolo, zucchero e lievito che ha dato vita all’originale birra Principessa”. Un’occasione, dunque, da non perdere!
Ma Coldiretti, sabato 26 giugno, metterà a disposizione i suoi prodotti anche nell’ambito di un altro importante evento, la serata finale, con premiazione, della Biennale d’Arte Contemporanea.
