“Apprendo con profonda tristezza della morte di Adelmo Renzi, un’istituzione della pasticceria reatina e italiana. Alla famiglia e ai suoi cari esprimo le mie più sentite condoglianze”. Lo dichiara in una nota il deputato di Fratelli d’Italia, Paolo Trancassini.
“Adelmo ha inventato nel 1962 la ricetta della torta mimosa, ancora oggi segreta, che lo ha reso celebre in tutta Italia. Il suo talento è stato riconosciuto anche dal Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, che l’anno scorso lo ha nominato Commendatore della Repubblica. Non dimenticheremo Adelmo, la sua storia e la sua straordinaria Mimosa che resterà per sempre un’eccellenza del nostro territorio” conclude Trancassini.
