Si è svolta ieri sera, 15 ottobre, presso il Ristorante “Trattoria dal Pescatore dal 1966”, di Colle di Tora, la tradizionale cena ecumenica della Delegazione reatina dell’Accademia Italiana della Cucina, alla presenza del Prefetto di Rieti, Sua Eccellenza, Pinuccia Niglio, del Sindaco di Colle di Tora, Otello Loreti, che hanno portato il loro saluto di Livio Rositani, Presidente della Fiera Campionaria Mondiale del peperoncino e di Riccardo Martini, Presidente del Fara Film Festival. La Cena Ecumenica, organizzata il terzo giovedì di ottobre di ogni anno da tutte le Delegazioni del mondo, vede idealmente seduti alla stessa mensa tutti gli Accademici del mondo per celebrare il tema dell’anno, individuato dal Centro Studi “Franco Marenghi”, che, per il 2026, è stato “Baccalà, stoccafisso e gli altri pesci conservati sotto sale o essiccati o affumicati nella cucina della tradizione regionale”. La serata si è aperta con i saluti del Delegato Francesco Maria Palomba, che ha anche illustrato il tema dell’anno e la chiave di lettura che la Delegazione di Rieti ha voluto dare alla cena, ovvero l’utilizzo di questi metodi di conservazione per i pesci di acqua dolce, spesso, a torto, bistrattati, di cui la nostra provincia è ricca, mantenendo però un piatto con il baccalà, cucinato in uno dei modi tipici della tradizione reatina, in umido con l’uvetta. A proposito del baccalà, ha ricordato che, prima della grande distribuzione, era abitudine dei reatini acquistare il 4 dicembre il baccalà destinato alla cena del 24 dicembre, alla Fiera di Santa Barbara, Patrona della città. Il Delegato ha anche rappresentato che nel 2023 sono state gettate le basi per l’adesione dell’Italia alla candidatura dello stoccafisso a patrimonio culturale immateriale dell’Umanità Unesco, assieme alla capofila Norvegia, all’Islanda, unitamente all’interesse manifestato anche da Portogallo e Nigeria e che il dossier preliminare è stato consegnato a Oslo nel corrente anno. La parola è quindi passata al relatore della serata, l’Accademico Luciano Martini, il quale ha intrattenuto i presenti con una relazione sull’utilizzo di pesce essiccato, affumicato e salato a partire dall’epoca romana, quando, presso la città sabina di Cures c’era un fiorente mercato che riforniva Roma anche di pesci essiccati o affumicati. A testimonianza dell’uso costante di tali tipologie di conservazione degli alimenti, ha poi raccontato che nell’anno 891, quando l’Abbazia di Farfa venne cinta d’assedio dai Saraceni, resistette per ben sette anni grazie alle provviste accumulate, tra le quali i pesci salati, essiccati ed affumicati. Infine ha ricordato che tali alimenti erano anche tra le pietanze che l’Abate di Farfa offrì all’imperatore Carlo Magno quando egli, nel novembre dell’anno 800, sostò in Abbazia sul cammino per Roma. Il Simposiarca Ugo Mancini ha narrato la storia del locale, con tratti romantici e nostalgici, parlando di un’epoca che, seppure recente, non è più attuale. L’attuale Trattoria nacque come Osteria, nel 1966, per dare ristoro ai pescatori che si recavano sul lago, grazie a Renato Di Bendetti, nonno di Ilenia, che da ottima padrona di casa ha seguito la sala, mentre i piatti, delicati ed equilibrati, sono stati magistralmente realizzati dalla Signora Emanuela, mamma di Ilenia, da sempre in cucina, che ha trattato perfettamente l’ottima materia prima eseguendo con cura la salagione, l’affumicatura e l’essiccazione con metodologie diverse a seconda del pesce da utilizzare. Il menu, che ha riscosso unanimi consensi tra gli Accademici e gli ospiti, riportando giudizi lusinghieri, è stato: crostino burro e prosciutto di luccio:; crostino con maionese di uova di trota e perle di uova sotto sale; prosciutto di trota su pompelmo rosa; prosciutto di tinca con agrumi; filetto di persico fritto dorato; tagliolino con coregone fresco e bottarga di trota con zeste di lime; carpa sotto sale in umido con fagiolo a pisello di Colle di Tora; baccalà con uvetta. Anche nella scelta del dolce si è voluto dare un tocco di salato con la panna cotta al caramello salato. L’appuntamento per la prossima cena ecumenica  è per il terzo giovedì di ottobre 2027.

La Direzione Agricoltura e Sovranità Alimentare della Regione Lazio, su indicazione dell’assessore Giancarlo Righini, ha approvato il bando pubblico relativo agli ”Investimenti nelle aziende agricole per la diversificazione in attività non agricole’, nell’ambito del Complemento per lo Sviluppo Rurale (CSR) della Regione Lazio 2023-2027. Con questo avviso pubblico la Giunta Rocca mette a disposizione 10 milioni di euro per sostenere la diversificazione delle attività delle imprese agricole, favorendo nuove opportunità di reddito, lo sviluppo dell’economia rurale e la valorizzazione delle eccellenze del territorio. La misura punta a rafforzare la multifunzionalità delle aziende agricole, incentivando investimenti destinati alla creazione, al potenziamento e alla qualificazione di attività complementari alla produzione agricola tradizionale. In particolare, i finanziamenti potranno sostenere interventi nel settore dell’agriturismo, delle fattorie didattiche, dell’enoturismo e dell’oleoturismo, nonché attività di trasformazione e commercializzazione di prodotti agricoli e servizi multifunzionali legati al turismo rurale, al benessere della persona e alla valorizzazione delle risorse naturali, culturali e paesaggistiche. Il bando prevede contributi a fondo perduto fino al 50% delle spese ammissibili, con un finanziamento pubblico massimo di 300mila euro per ciascun progetto e un contributo minimo di 10mila euro. “Con questo nuovo bando da 10 milioni di euro – ha dichiarato l’assessore Giancarlo Righini che ha annunciato il provvedimento questa mattina durante il suo intervento al TTG di Rimini – proseguiamo nel percorso di sostegno concreto alle nostre imprese agricole, mettendo a disposizione risorse importanti per accompagnarle nella crescita, nell’innovazione e nella diversificazione delle attività. Vogliamo un’agricoltura sempre più competitiva, capace di affiancare alla produzione tradizionale nuove opportunità imprenditoriali, valorizzando le straordinarie eccellenze enogastronomiche, ambientali e paesaggistiche del Lazio. Investire nell’agriturismo, nell’enoturismo, nell’oleoturismo e nella multifunzionalità significa non soltanto rafforzare il reddito delle aziende agricole, ma anche generare nuove occasioni di lavoro, promuovere il turismo di qualità e contrastare lo spopolamento delle aree rurali. La nostra volontà è quella di rendere le imprese agricole sempre più protagoniste dello sviluppo economico e sociale dei territori, con particolare attenzione alle aree interne e ai piccoli borghi”. Le domande di sostegno dovranno essere presentate entro il 5 febbraio 2027, secondo le modalità stabilite dall’avviso pubblico. Il bando e la relativa documentazione sono consultabili attraverso i canali istituzionali della Regione Lazio e sul portale Lazio Europa.

La Green Community IN. Alta Sabina – Circular Sustainable Resonance è stata premiata a Bruxelles con il NEB Boost for Small Municipalities 2026, il riconoscimento del New European Bauhaus dedicato ai piccoli Comuni europei. Il premio valorizza esperienze capaci di tradurre i principi del New European Bauhaus in trasformazioni concrete, mettendo insieme sostenibilità, inclusione e qualità dei luoghi. L’Alta Sabina era una delle cinque esperienze italiane selezionate per il Boost e porta ora in Italia un riconoscimento che premia non una singola opera, ma un modello integrato di trasformazione territoriale, sociale e istituzionale. Il New European Bauhaus nasce su impulso della presidente della Commissione europea Ursula von der Leyen e dal 2021, attraverso i NEB Prizes, dà visibilità a progetti e modelli capaci di rendere concreta nei territori la transizione verde e sociale. Alta Sabina riunisce dieci piccoli Comuni del Reatino, con Rocca Sinibalda capofila, in un’”Alleanza di Scopo” nata per affrontare insieme due sfide strettamente connesse nelle aree interne: declino demografico e crisi climatica. Il percorso è stato avviato attraverso 15 interventi PNRR su energia, acqua, mobilità, capitale naturale, agricoltura, patrimonio, tecnologie digitali, cultura e governance, ma la Green Community non coincide con la loro somma: punta a costruire una capacità collettiva stabile di leggere i problemi, mettere in relazione risorse e responsabilità e progettare il futuro. “Ricevere questo riconoscimento europeo è una grande emozione, perché restituisce valore a un percorso costruito nel tempo insieme a dieci Comuni e alle loro comunità – sottolinea Stefano Micheli, Sindaco di Rocca Sinibalda – vdere l’Alta Sabina riconosciuta a Bruxelles significa dare forza a un territorio che ha scelto di non considerare le proprie fragilità come un destino, ma di trasformarle in una spinta a collaborare, innovare e immaginare il futuro. Dieci piccoli Comuni hanno messo insieme differenze, risorse e responsabilità per costruire una visione comune. Questo riconoscimento ci rende orgogliosi, ma ci affida anche una responsabilità: continuare a dimostrare che le aree interne possono essere luoghi di sperimentazione, innovazione e futuro”. Il modello si fonda su una forte dimensione sociale e partecipativa. Dal 2024 il percorso ha coinvolto oltre 3.000 residenti e visitatori, chiamati a contribuire non soltanto con opinioni, ma con conoscenze, scenari, servizi e nuove forme di governance. Da questa impostazione nasce anche il nome IN. Alta Sabina – Intelligenza Naturale: la capacità di mettere in relazione conoscenze scientifiche e saperi locali, dati ed esperienza, innovazione e memoria dei luoghi. Uno degli esiti più importanti del percorso è il Contratto Territoriale Energia, Clima e Società dell’Alta Sabina, che definisce la strategia condivisa dei dieci Comuni per il periodo 2026-2035 e punta a trasformare ciò che il PNRR ha attivato in una capacità stabile di governo e cooperazione. Tra i prossimi sviluppi rientra anche la Casa di Comunità presso l’ex Chiesa dei Santi Agapito e Giustino a Rocca Sinibalda, pensata come luogo in cui rendere visibili i processi della Green Community e costruire, attraverso installazioni e contenuti partecipati, un racconto condiviso del territorio e dei suoi scenari futuri. Il riconoscimento del NEB Boost for Small Municipalities 2026 apre ora una nuova fase: presentare e consolidare in Italia un modello che nasce in un’area interna ma guarda oltre i propri confini, con l’ambizione di offrire metodi, strumenti e capacità replicabili in altri territori. Un premio europeo che riconosce non solo ciò che l’Alta Sabina ha realizzato, ma il modo in cui dieci piccoli Comuni stanno provando a costruire insieme il proprio futuro.

A seguito del camion andato in fiamme intorno alle ore 6:30 di giovedì 15 ottobre, sulla Salaria per Roma altezza Osteria Nuova (LEGGI), l’arteria stradale è stata riaperta nella serata, intorno alle ore 21:30.

“In questi giorni si è tornati a discutere della capacità dell’Amministrazione Comunale di ascoltare i cittadini e le istanze dei comitati. Come Comitato Micioccoli vorremmo chiarire un punto: noi siamo stati ascoltati. Eccome! Ci ha ascoltati il sindaco Daniele Sinibaldi, che ci ha ricevuti e ha condiviso le nostre proposte. Ci ha ascoltati l’Amministrazione Comunale e ci ha ascoltati anche l’Opposizione, in particolare il consigliere Gabriele Bizzoca, che ha sostenuto le nostre richieste, incontrato il Comitato e sollecitato risposte sui tempi di realizzazione delle opere. Insomma, Maggioranza e Opposizione hanno riconosciuto la bontà delle nostre idee. E non soltanto a parole: dopo la raccolta di oltre mille firme, la rotatoria di viale de Juliis, tra via Einaudi e via Colelli, è stata progettata e finanziata con 150.000 euro dalla Regione Lazio. Dunque, a Palazzo di Città ci sentono benissimo. Il problema è che noi, da Micioccoli, ancora non sentiamo il rumore dei cantieri! Eppure, in questi anni, a Rieti di lavori ne sono stati fatti parecchi: strade asfaltate, marciapiedi sistemati, ponti realizzati e riqualificati. Qualche strada, stando alle cronache, ha avuto persino il privilegio di ricevere più di un intervento. Noi non pretendiamo tanto: non chiediamo di fare due volte la stessa rotatoria. Ci basterebbe farla una volta sola! E, già che ci siamo, vorremmo vedere realizzata anche l’altra opera fondamentale per la viabilità cittadina: la rotatoria sulla Terminillese, all’intersezione con via Marconicchio, anch’essa finanziata. Due interventi importanti, due progetti condivisi, due finanziamenti ottenuti. E allora, viene spontaneo domandarsi: se siamo tutti d’accordo e i soldi ci sono, che cosa stiamo aspettando? Non intendiamo alimentare polemiche né schierarci politicamente. Riconosciamo il contributo di tutti, Maggioranza e Opposizione, e proprio per questo chiediamo al Comune, alla Regione e ad ASTRAL di rendere pubblico un cronoprogramma aggiornato per entrambe le opere, indicando lo stato delle procedure, le eventuali criticità e soprattutto le date previste per l’inizio e la conclusione dei lavori. Perché ascoltare è importante, condividere è apprezzabile, finanziare è fondamentale. Ma, prima o poi, bisogna anche costruire. Del resto, si sa: tra il dire e il fare c’è di mezzo il mare. Noi, che siamo a Rieti e non sulla riviera romagnola, speravamo di trovare qualche ostacolo in meno. Quindi, caro Sindaco, cari amministratori, cara ASTRAL: abbiamo capito che ci ascoltate. Adesso fateci sentire qualcosa anche voi. Una ruspa, una betoniera, un escavatore. Va bene persino un martello pneumatico alle sette del mattino. Promettiamo che, almeno per una volta, nessuno del Comitato si lamenterà del rumore!” Così nella nota il Comitato Micioccoli

Sport e solidarietà si incontrano in una serata speciale promossa dall’Associazione Noi per la Sebastiani Rieti, grazie alla disponibilità e alla collaborazione della RSR Sebastiani Rieti. Il prossimo 30 ottobre alle ore 20:30 si terrà una cena solidale organizzata a sostegno della Mensa Santa Chiara, realtà che da anni rappresenta un importante punto di riferimento per tante persone in difficoltà. La serata si svolgerà nei locali della Mensa Santa Chiara, presso piazza Oberdan, 7. Una scelta non casuale, che permetterà ai partecipanti di conoscere più da vicino il luogo, i volontari e la realtà alla quale sarà destinato il ricavato dell’iniziativa. L’Associazione Noi per la Sebastiani Rieti e la Sebastiani desiderano fin da ora ringraziare la Mensa Santa Chiara, i suoi responsabili e tutti i volontari per aver accolto con entusiasmo la proposta e per aver messo a disposizione i propri spazi, contribuendo in maniera determinante alla realizzazione dell’evento. A rendere particolare la serata sarà il coinvolgimento della RSR Sebastiani Rieti. Grazie alla disponibilità della Società i giocatori saranno presenti durante la serata collaborando simbolicamente e trascorrendo del tempo insieme ai partecipanti. Non sarà quindi soltanto una cena finalizzata alla raccolta di fondi, ma soprattutto un’occasione per far incontrare squadra, tifosi e città fuori dal campo da gioco, condividendo una serata all’insegna della solidarietà. Con questa iniziativa, l’Associazione Noi per la Sebastiani Rieti vuole contribuire a rafforzare il legame tra la squadra e  il territorio, nella convinzione che la passione sportiva possa diventare anche un’occasione per creare relazioni, sostenere chi ha bisogno e partecipare concretamente alla vita della comunità. La cena si terrà venerdì 30 ottobre 2026, alle ore 20:30, presso la Mensa Santa Chiara, in piazza Oberdan, 7 a Rieti. Contributo volontario minimo: 40 euro a persona. Ragazzi di età inferiore ai 18 anni: 20 euro. Termine per le prenotazioni: 23 ottobre 2026. Per partecipare è necessario effettuare un bonifico intestato a: Mensa di Santa Chiara O.D.V. IBAN: IT73B0832714600000000004045 Causale: Cena solidale 30 ottobre – Nome e cognome del partecipante.