Venerdi sera, all’apertura delle Olimpiadi Invernali di Milano – Cortina 2026, c’era anche l’alpina reatina Sofia Centanni. E’ stata lei ad issare la bandiera italiana sul pennone del podio. Natia di Leonessa, la 23enne ha portato un po’ del nostro territorio sul tetto del mondo, davanti a milioni di telespettatori.

Ha preso il via ieri, con una significativa partecipazione e grande entusiasmo, la terza edizione del Corso tecnico per assaggiatori di oli di oliva vergini ed extravergini, organizzato dall’Associazione Sabina Flavour nell’ambito del progetto “S’Abbina bene” del Consorzio Sabina for Rome. L’evento inaugurale si è svolto ieri presso la sede dell’Università Agraria di Corese Terra, segnando l’inizio di un iter formativo di 35 ore volto ad approfondire e divulgare la cultura olearia di qualità nel territorio. Il corso è stato aperto dal Presidente e Capo Panel Gianfranco De Felici, che ha delineato gli obiettivi e il programma di studio ai nuovi iscritti. Durante la giornata sono stati poi presentati i docenti che cureranno i diversi moduli, sottolineando il valore scientifico di un percorso riconosciuto dalla Regione Lazio. “Siamo felici di inaugurare questa terza edizione”, dichiara il dott. Gianfranco De Felici. “Abbiamo strutturato il percorso puntando sulla massima professionalità dei nostri docenti per offrire una preparazione che integri rigore scientifico e normativa. Attraverso le numerose prove pratiche e l’uso delle schede tecniche, le nostre finalità sono chiare: formare assaggiatori competenti capaci di tutelare il prodotto e divulgare una vera cultura olearia di qualità”. Durante l’incontro è stata poi ribadita l’importanza del Panel di Assaggio, strumento fondamentale poiché l’olio è l’unico alimento la cui classificazione richiede obbligatoriamente un’analisi organolettica accanto a quella chimica. La prima sessione formativa è stata affidata alla dott.ssa Francesca Baroccio (Capo Panel ICQRF Roma), che ha illustrato il metodo rigoroso per la valutazione organolettica dell’olio. La lezione ha offerto ai partecipanti un primo approccio alle tecniche di analisi sensoriale, fornendo gli strumenti iniziali per identificare gli attributi positivi di fruttato, amaro e piccante, e per iniziare a distinguere i principali difetti, come il rancido. Dopo l’introduzione teorica, l’attività è entrata nel vivo con il primo assaggio tecnico effettuato tramite la scheda di valutazione ufficiale Sinergia con il territorio: il coinvolgimento degli studenti / n elemento di grande valore per questa edizione è la partecipazione di quattro studenti, resa possibile grazie a un importante protocollo d’intesa firmato lo scorso marzo volto a facilitare l’ingresso dei giovani nel mondo dell’agroalimentare. L’accordo vede coinvolti l’Istituto “Aldo Moro” di Passo Corese, l’Università Agraria di Corese Terra, l’Associazione Sabina Flavour e diverse realtà del territorio: grazie a questa sinergia, sono state erogate borse di studio che permettono agli studenti di frequentare il corso e puntare all’iscrizione all’albo regionale. Le lezioni proseguiranno domani e si articoleranno fino al 7 marzo tra l’Università Agraria di Corese Terra e la Sala Panel di Castelnuovo di Farfa, portando i corsisti verso il conseguimento dell’idoneità fisiologica all’assaggio.

“Svolta storica nel mondo della caccia: da oggi ogni cittadino può esercitare il diritto all’obiezione di coscienza contro l’attività venatoria sui propri terreni. European Consumers APS mette a disposizione della cittadinanza un apposito modulo di obiezione per l’opposizione. Con la sentenza 895/2026, il Consiglio di Stato ha segnato una svolta fondamentale nel diritto amministrativo e venatorio italiano, ribaltando una precedente decisione del TAR Emilia-Romagna e riconoscendo il diritto all’obiezione di coscienza sulla pratica della caccia sui propri terreni. Al centro della disputa, il rifiuto della Regione di concedere a una cittadina di Riolo Terme l’esclusione dei propri terreni dal piano faunistico-venatorio. Il massimo organo della giustizia amministrativa ha chiarito un punto cruciale: i proprietari terrieri possono vietare l’attività venatoria sui propri fondi non solo per ragioni tecniche o agricole, ma anche per motivi etici e morali. La normativa nazionale non prevede un elenco definito di motivazioni: in sé, il rifiuto morale della caccia è un motivo legittimo.

Viene limitata anche l’arbitrarietà regionale. La Regione Emilia-Romagna aveva, infatti, introdotto criteri restrittivi giudicati “totalmente arbitrari”: il Consiglio di Stato ha stabilito che le Regioni non possono limitare i diritti dei cittadini aggiungendo paletti non previsti dalle leggi nazionali ed europee. La sentenza richiama la giurisprudenza della Corte Europea dei Diritti dell’Uomo, allineando l’Italia a una visione più moderna del rapporto tra proprietà privata e tutela ambientale. Per questo, d’ora in avanti, se una Regione o un ambito territoriale di caccia volesse respingere la richiesta di un cittadino, non potrà più farlo con motivazioni generiche.

Il diniego deve essere accompagnato da una motivazione puntuale, concreta e specifica, basata su dati reali che dimostrino come l’esclusione di quel terreno ostacoli effettivamente la pianificazione faunistica globale. L’azione legale, sostenuta da LNDC Animal Protection, Animal Liberation e Antivivisezione Diritti degli Animali, è stata definita dagli avvocati Michele Pezone e Paolo Letrari come un “passo decisivo per il principio di legalità”. Così nella nota European Consumers

Lunedì 9 febbraio alle ore 14:30, presso l’ingresso del cantiere dell’ex Don Minozzi, si terrà un punto stampa al quale prenderanno parte l’Architetto Stefano Boeri il Commissario Straordinario al sisma 2016, Guido Castelli, l’assessore regionale alla ricostruzione Manuela Rinaldi e il Sindaco, Giorgio Cortellesi. L’incontro con la stampa rappresenterà l’occasione per fare il punto sull’avanzamento dei lavori di “Casa Futuro”, progetto ideato dall’Architetto Boeri, più grande cantiere della ricostruzione privata del sisma 2016, che sorgerà al posto del l’ex complesso Don Minozzi.      

“Il Ministero delle imprese e del Made in Italy ha pubblicato la comunicazione che rende operativa la proroga della Zona Franca del sisma 2016 anche per il 2026. Da oggi le imprese dell’Appennino centrale che operano nella ZFU e che erano risultate ammissibili alle agevolazioni fiscali e contributive per importi non scontati nelle precedenti annualità, per mancanza di capienza fiscale, potranno usufruirne sugli F24 relativi al periodo di imposta 2026. Questa misura rappresenta un segnale concreto, importante, di attenzione verso i territori colpiti dal sisma. La comunicazione del Mimit, in attuazione della nuova legge di Bilancio 2026, conferma la volontà dello Stato di garantire continuità agli strumenti di sostegno alla ripresa economica di Abruzzo, Lazio, Marche e Umbria, accompagnando le imprese in una fase ancora complessa ma decisiva per il futuro delle comunità locali”. Lo afferma il Commissario Straordinario al sisma 2016 Guido Castelli. “L’esonero dal versamento dei contributi previdenziali e assistenziali – prosegue Castelli – si è dimostrato in questi anni uno degli strumenti più efficaci per ridurre il costo del lavoro, salvaguardare i livelli occupazionali e consentire alle imprese di liberare risorse da reinvestire nelle attività produttive, nell’innovazione e nel rafforzamento del tessuto economico. La possibilità di utilizzare l’agevolazione fino al periodo di imposta 2026 consolida un percorso di stabilità normativa avviato nel 2017, offrendo certezze fondamentali per programmare investimenti e strategie di sviluppo. La semplicità delle modalità di utilizzo, attraverso la compensazione nel modello F24, rappresenta inoltre un elemento di concretezza e rapidità che va incontro alle esigenze delle imprese. È opportuno ricordare – precisa Castelli – che la platea coinvolte corrisponde a circa mille partite Iva (piccole e medie imprese, artigiani, lavoratori autonomi, professionisti) e che, grazie alla Zfu sisma, dal 2017 ad oggi, oltre 9 mila imprese hanno usufruito di circa 450 milioni di euro di agevolazioni. La ricostruzione dell’Appennino centrale non riguarda soltanto gli edifici, ma le persone, il lavoro e la capacità dei territori di tornare a essere attrattivi. Sostenere le imprese significa sostenere la vita delle comunità, creare nuove prospettive di sviluppo e rendere possibile una rinascita economica e sociale duratura. È in questa direzione – conclude Castelli – che continueremo a lavorare, con attenzione costante e impegno concreto”.

A seguito delle abbondanti piogge cadute nelle ultime 72 ore, il Lago del Turano era ricolmo di acqua, come già raccontato da Rietinvetrina (LEGGI). Nel primo pomeriggio odierno, 6 febbraio le paratie dello stesso Lago sono state aperte per permettere lo scarico dell’acqua in eccesso a valle (nella foto) e tenere sotto controllo il livello del bacino. Le paratie non venivano aperte da almeno cinque anni.

Nelle ore scorse, su segnalazione del proprietario, è stata riscontrata una copiosa infiltrazione d’acqua una cantina di Via Tancredi tale da richiedere l’intervento dei Vigili del Fuoco che hanno disposto la chiusura del tratto di strada interessato. Pertanto, la Polizia Locale comunica la temporanea chiusura del tratto di via Tancredi tra via Garibaldi e via del Vignola che verrà riaperto non appena ripristinate le condizioni di sicurezza.

“Il comparto agricolo italiano si trova oggi in una fase di sostanziale stallo sul fronte degli investimenti in meccanizzazione e innovazione. A denunciarlo è Federacma, la Federazione Confcommercio delle associazioni nazionali del commercio e dei servizi per le macchine agricole, operatrici e da giardinaggio, che da Fieragricola in corso a Verona lancia un appello alle istituzioni per un rapido sblocco delle misure a sostegno del settore. L’improvviso stop dello scorso autunno a Transizione 5.0, il protrarsi dell’attesa del decreto attuativo del nuovo Credito d’Imposta 4.0 Agricoltura in capo al Masaf e la carenza di risorse adeguate stanno congelando le decisioni di investimento di migliaia di imprese agricole. A oggi, per la nuova misura 4.0 Agricoltura risultano stanziati appena 2,1 milioni di euro, una dotazione giudicata del tutto insufficiente rispetto ai fabbisogni reali del comparto. Allo stesso tempo, non vi sono aggiornamenti su ulteriori rifinanziamenti del Fondo Innovazione ISMEA, mentre l’iperammortamento resta uno strumento accessibile solo a una platea molto ristretta di aziende. “Oggi gli agricoltori sono fermi perché non sanno su quali strumenti potranno contare, con quali regole e con quali risorse – dichiara Andrea Borio, presidente di Federacma, durante il convegno “Norme, finanziamenti e revisione delle macchine agricole. Scenari 2026” organizzato con Studio EsseCi – il  Governo Meloni e il ministro Lollobrigida hanno dimostrato di saper ascoltare nel merito le istanze del comparto: ora serve un’accelerazione immediata per superare il blocco del rinnovo del parco macchine, proprio mentre si chiede alle imprese di essere più sicure, più sostenibili e più competitive”. Federacma ricorda come, negli ultimi cinque anni, il settore abbia potuto contare su strumenti rilevanti che, complessivamente, hanno mobilitato risorse per oltre 3,8 miliardi di euro. In particolare, il Fondo Innovazione ISMEA ha messo a disposizione circa 290 milioni di euro tra il 2023 e il 2025, finanziando trattori, macchine operatrici e attrezzature con intensità di aiuto comprese tra il 29,25% e il 60%, fino ad arrivare al 95% per i contoterzisti. Una misura che ha funzionato per semplicità procedurale e proporzione dell’aiuto, ma che ha evidenziato criticità legate ai tempi lunghi di valutazione, al meccanismo del click-day e alla forte disomogeneità delle intensità di contributo. Accanto a questa, gli Avvisi Pubblici ISI di INAIL hanno destinato circa 450 milioni di euro dal 2021 al 2025 al rinnovo delle macchine agricole, con un’impostazione annuale che ha favorito un rinnovamento costante del parco mezzi e un forte focus sulla sicurezza. Tuttavia, anche in questo caso non sono mancate criticità, legate a norme talvolta poco aderenti alle reali esigenze operative e a intensità di aiuto giudicate eccessive per le aziende agricole. Un ruolo decisivo lo ha avuto anche il Credito d’Imposta Transizione 4.0, che tra il 2021 e il 2025 ha generato investimenti per circa 3,1 miliardi di euro, contribuendo in modo significativo alla diffusione dell’agricoltura di precisione. Uno strumento apprezzato per la semplicità burocratica, ma penalizzato da una forte instabilità delle aliquote e da una fruibilità non uniforme tra le diverse tipologie di imprese. “Questa esperienza – prosegue Borio – dimostra che gli incentivi funzionano quando sono chiari, stabili e ben calibrati. Per questo chiediamo che le nuove misure puntino su regole semplici e trasparenti, su un’intensità dell’aiuto equilibrata e garantita nel tempo e su un reale coordinamento tra le diverse amministrazioni, evitando sovrapposizioni e incertezze”. Tra le proposte avanzate da Federacma vi è anche l’introduzione di un obbligo di formazione 4.0 all’interno dei progetti finanziati, prevedendo un numero minimo di ore dedicate all’utilizzo delle tecnologie installate sulle macchine acquistate. Un passaggio ritenuto fondamentale per garantire che gli investimenti pubblici si traducano in un uso consapevole ed efficace delle innovazioni introdotte. Guardando al 2026, Federacma evidenzia come le misure attualmente disponibili, dagli Avvisi ISI 2025 Asse 5, al nuovo Credito d’Imposta fino al 40% per gli investimenti in tecnologie 4.0, fino all’iperammortamento, rappresentino un quadro potenzialmente utile, ma ancora insufficiente in assenza di una visione organica e di risorse adeguate. “La meccanizzazione agricola non è solo una leva economica – conclude Borio – è uno strumento di sicurezza sul lavoro, di attrattività per i giovani, di tutela ambientale e di garanzia della sicurezza alimentare. Investire in macchine moderne significa rendere l’agricoltura italiana più efficiente, più sostenibile e più competitiva. Ma perché questo accada, servono decisioni rapide e strumenti all’altezza delle sfide che il settore sta affrontando”. Così nella nota Federacma