‘Un tavolo interprofessionale’ finalizzato ad approfondire le problematiche del comparto a livello regionale, verso il quale la stessa Centrale del Latte di Roma ha dato, questa mattina, la sua disponibilità.
Questo il risultato conquistato da Coldiretti, in seguito alla manifestazione che si è tenuta davanti i cancelli della Centrale e alla quale hanno partecipato oltre 200 allevatori della Provincia di Rieti.
Il Tavolo sarà convocato a metà della prossima settimana dall’assessore regionale alle politiche agricole Francesco Battistoni e vedrà la partecipazione di rappresentanti della Centrale e del mondo industriale del settore lattiero caseario, delle organizzazioni di categoria (Coldiretti) e delle istituzioni (comune, provincia, regione).
“ E’ solo l’inizio di un percorso verso un progetto in grado di rilanciare settore e aziende – dice con soddisfazione il direttore regionale di Coldiretti Rieti Aldo Mattia – nell’interesse dei nostri allevatori e dei consumatori. Da rivedere non solo la questione del prezzo di vendita, ma gli altri temi affrontati in questi giorni, non secondario il discorso salute”.
Trovare il giusto accordo sul prezzo e la riconoscibilità del prodotto (attraverso etichette che indichino chiaramente la provenienza), nonché discutere il futuro della Centrale: questi i nodi cruciali sul tappeto.
L’occasione appare propizia, da non perdere (così come ha sottolineato lo stesso sindaco di Roma Gianni Alemanno); avendo il Consiglio di Stato revocato il diritto alla privatizzazione il pacchetto azionario deve rientrare ora al Comune, potremmo dunque trovarci di fronte ad ‘una grande opportunità per riconsegnare la Centrale ai coltivatori’.
