Martedi 19 novembre la chef internazionale Barbara Agosti, 53 anni, titolare del bistrot Eggs di Roma, ha incontrato gli studenti dell’Istituto Alberghiero di Amatrice, sede di Rieti, con i quali ha interagito sia per la teoria sia per la pratica culinaria.
Ha spiegato un pò il mondo della cucina ad alti livelli, ha insegnato loro alcune tecniche, ha ascoltato le domande dei giovani ed preparato una gustosa carbonara mangiata dai presenti.
Contestualmente l’Associazione Santa Barbara nel Mondo le ha conferito il Premio “Valore donna. Brava Barbara”.
